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Old Overholt Straight Rye Whiskey (USA: Rye) (Liter)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Old Overholt Straight Rye Whiskey (USA: Rye) (Liter)
Erfreut sich nicht nur in den USA großer Beliebtheit. Probieren Sie einen trockenen Rye mit frischem Zitrushauch.
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Volumen: 1.0 Liter | Alkoholgehalt: 40,0% | Keine Angabe zur Kühlfilterung | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Old Overholt Straight Rye Whiskey (USA: Rye) (Liter)

Aroma: Gewürzter Roggen mit einem Hauch von Zitrusnoten.

Geschmack: Sahniger, gewürzter Roggen im Vordergrund, danach kommt deutliche Trockenheit.

Nachklang: Leichter, trockener Abgang.

Old Overholt Straight Rye Whiskey (USA: Rye) (Liter) Beschreibung

Der Old Overholt ist lange im Eichenfass gelagerter Straight Rye Whiskey aus der Jim Beam Distillery. Dieser Rye ist in seinem Heimatland, den USA sehr beliebt. Durch die verhältnismäßig lange Fassreifung ist dieser Straight Rye Whiskey sehr weich und mild. Ein wunderbarer Rye Whiskey.

Erfreut sich nicht nur in den USA großer Beliebtheit. Probieren Sie einen trockenen Rye mit frischem Zitrushauch.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland USA
Region Kentucky
Brennerei/Marke Jim Beam
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Beam Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE
Produkt Kategorie Whiskey
Typ Rye
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Keine Angabe zur Kühlfilterung
Alkoholgehalt 40,0%
Fasstyp Virgin Oak

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Jim Beam Distillery, Kentucky, USA

Bei der Herstellung von Bourbon Whiskey müssen Brennmeister eine Reihe von Gesetzen beachten. Der Whiskey muss gemäß Definition in den Vereinigten Staaten produziert sein, mindestens 51% Mais beinhalten, nicht höher als 80% Vol. Alkohol destilliert werden, frei von Zusätzen sein, und in neuen, ausgebrannten Eichenfässern für mindestens 2 Jahre Reifen. Vor der Befüllung der Fässer muss der Newmake auf höchstens 62,5% Vol. Alkohol runterverdünnt werden. Schlussendlich wird der Whiskey bei mindestens 40,0% Vol. Alkohol abgefüllt.

Jim Beam verwendet besonders reines Wasser, welches natürlich durch die Kalksteinvorkommen von Kentucky gefiltert wurde. Die genutzte Hefe, basiert auf einem Stamm der bereits seit Ende der Produktion im Einsatz ist.

Die Jim Beam Distillery produziert neben dem Jim Beam Whiskey, außerdem verschiedene Premium Whiskeys. Den Old Grad-Dad sowie die Whiskys der Jim-Beam Small Batch Bourbon Collection (Booker's, Baker's, Basil Hayden's, Knob Creek).

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Whiskey aus Amerika

Amerikanischer Whiskey muss in den Vereinigten Staaten von Amerika aus fermentierter Getreidemaische hergestellt sein. Die Art des verwendeten Getreides gibt Aufschluss über den Typ des Whiskeys. Definierte Typen Amerikanischen Whiskeys sind Rye whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% auf Roggen basiert),  Rye malt whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälztem Roggen besteht), Malt whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälzter Gerste besteht),  Wheat whiskey (aus mindestens 51% Weizen), Bourbon whiskey (aus mindestens 51% Mais) und Corn whiskey (Mindestens 80% Mais).

Wichtige Whiskyregionen innerhalb der USA sind Kentucky und Tennessee, es wird aber in vielen Staaten der USA Whiskey produziert. Insbesondere in den letzten Jahren hat es einen Boom von kleinstbrennereien und Craft-Distillerys.

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