Planteray Stiggins' Fancy Pineapple

Aroma: Reife Ananas und Pfirsich vermischen sich mit Karamell und Vanille. Dazu kommen Gewürze und eine leichte Holznote.

Geschmack: Saftige Ananas und Zitrusfrüchte treffen auf Karamell und Gewürze. Honig und eine leichte Eichenwürze runden den Geschmack ab.

Nachklang: Tropenfrüchte und Vanille bleiben lange erhalten, begleitet von einer milden Würze und einer angenehmen Note.

Es ist das subtile Zusammenspiel von reifer Victoria-Ananas und karibischer Melasse-Basis, das diesen Spirit Drink zu etwas wirklich Besonderem macht. Der Planteray Stiggins' Fancy Pineapple trägt eine Geschichte in sich, die bis ins Jahr 1824 zurückreicht – und die man im Glas deutlich wahrnimmt.

Eine Frucht, die einst Könige begeisterte

Im 19. Jahrhundert galt die Ananas in England als kostbarste aller Früchte – „fürstlich“ und von „erhabener Güte“, wie es zeitgenössische Quellen beschrieben. Maison Ferrand aus Ars, Frankreich, hat diese Faszination in eine authentische Rezeptur von 1824 gegossen. Dafür infundieren sie frische Victoria-Ananas in einen Original Dark Rum aus Barbados und Jamaika – zwei Inseln, die im englischen Stil auf Melasse-Basis arbeiten und gemeinsam ein charakterstarkes Fundament bilden. Inspiriert wurde das Ganze von Reverend Stiggins, einer Figur aus Charles Dickens' Werk, der für seine Vorliebe für Pineapple Rum bekannt war. Das cremefarbene Etikett im Stil eines historischen Patentjournals mit seinem rotgerahmten Porträt und den goldenen Verzierungen macht die Flasche dabei schon optisch zu einem echten Hingucker.

Kupferfarben, fruchtig, verführerisch tief

Im Glas leuchtet das Getränk in einem warmen Kupfer-Amber. Die Nase öffnet sich mit intensiver Victoria-Ananas und Pfirsich, unterlegt von Karamell und Vanille. Eine feine Holznote sorgt für unerwartete Tiefe. Am Gaumen folgen saftige Tropenfrucht, spritzige Zitrusnoten und ein Hauch Honig – getragen von dezenter Eichenwürze. Der Abgang ist lang, mit bleibender Vanille und milder Ananas-Süße. Pur genossen entfaltet er sein volles Aroma. Als Basis für einen Rum Punch oder klassischen Daiquiri macht er ebenfalls eine hervorragende Figur. Mit 40 % Vol. bleibt er dabei gut trinkbar.

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