Porto Cruz Tawny (neu)

Nicht jeder Portwein trägt die Handschrift seiner Macher so offen wie dieser Cruz Tawny. Seit 1887 steht Porto Cruz für eine Portwein-Tradition, die man im Glas erlebt – und das bereits beim ersten Schluck.

Handgelesen aus dem Douro Valley, gereift in Vila Nova de Gaia

Die Trauben für diesen Tawny werden von Hand in den steilen Lagen des Douro Valleys gelesen – nur die feinsten kommen in die Flasche. Anschließend reift der Wein langsam in den Kellern von Granvinhos, Lda. in Vila Nova de Gaia, wo das milde Klima und die Erfahrung der Kellermeister für den typischen Tawny-Charakter sorgen. Die dunkle Glasflasche mit dem eingravierten Cruz-Wappen und dem schwarzen Label in Gold und Weiß macht schon optisch klar: Hier steckt Tradition drin. Im Glas zeigt sich die Spirituose in einem tiefen Dunkelrot, das die langsame, oxidative Reifung widerspiegelt.

Kühl genießen – am besten auf Eis mit einer Orangenscheibe

Porto Cruz empfiehlt diesen Tawny ausdrücklich gut gekühlt oder sogar eisgekühlt zu servieren – am schönsten als „Cruz on Ice“ mit einem großen Eiswürfel und einer frischen Orangenscheibe. So entfaltet er seine ausgewogene Kombination aus fruchtiger Süße und nussigen Reifearomen besonders schön. Mit 19 % vol. hat er genug Rückgrat, um auch zu nussigen Desserts oder gereiftem Käse zu passen. Wer einen unkomplizierten, aber charaktervollen Portwein für gesellige Abende sucht, liegt hier goldrichtig.

Legen Sie sich diesen Cruz Tawny in den Kühlschrank – und freuen Sie sich schon jetzt auf den nächsten besonderen Moment. Jetzt bestellen und Portugal ins Glas holen.