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Rhum de Guadeloupe 2009/2017 (La Maison du Rhum)
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Tasting Notes
Aroma: Exotische Früchte wie Mango und Ananas und frisches, süßes Zuckerrohr.
Geschmack: Ölig und ergiebig mit Keksen, Biskuit und Fruchtkompott.
Nachklang: Mittellang und cremig mit Anklängen von Südfrüchten gepaart mit Vanille und Gewürzen im Abgang.
Beschreibung
Die Insel Guadeloupe (genauer gesagt die Inselgruppe) liegt in der südlichen Karibikregion und gehört als französisches Überseedépartement noch heute zum Mutterland Frankreich.
1942 wurde die Brennerei Damoiseau von den Brüdern Damoiseau gegründet. Die in der Grand-Terre (im Osten der Insel) gelegene Brennerei produziert Rhum Agricoles nach bester französischer Tradition. Allein bei der Concours Général Agricole in Paris räumten sie für ihren Blanco Rum von 2013 bis 2016 kontinuierlich Gold ab.
Der unabhängige, französische Abfüller La Maison du Rhum nimmt uns mit seiner in 2017 erschienenen Sechserserie aus limitiert abgefüllten Rums mit auf eine Reise zu 3 Kontinenten. Hier haben wir es mit einem Single Cask Rhum Agricole aus Guadeloupe von der Destillerie Damoiseau zu tun. Der verwendete, regionale Zuckerrohrsaft wird in Column Stills gebrannt und zeigt sich damit von seiner leichteren Seite. Die Abfüllung erfolgte nach etwa 8 Jahren Reifedauer in limitierter Stückzahl (2875 Flaschen weltweit).
Fakten
| Marke | La Maison du Rhum |
|---|---|
| Abfüller | La Maison du Rhum |
| Herkunftsland | Guadeloupe |
| Rum Kolonial-Stil | Französischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Produkttyp | Rhum Agricole |
| Mash Bill | Zuckerrohrsaft |
| Alter | 8 Jahre |
| Destillationsjahr | 2009 |
| Fasstypen | Virgin Oak |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Holzbox |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Ja |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Adresse | La Maison du Rhum , 3 BIS Rue Carpeaux, 75018 Paris/ FR |
| Abfülldatum | 10.2017 |
| Destillationsdatum | 2009 |
| Anzahl Flaschen | 2875 |
