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Rhum Vieux de la Reunion 2011/2021 Batch 4 (La Maison du Rhum)
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Tasting Notes
Aroma: Sanfte Rauchnoten werden von weichem Nougat, gerösteten Haselnüssen und Ananas begleitet.
Geschmack: Zunächst erneut Röst- und Ananasaromen, dann gesellt sich eine schöne Süß von Crème Brûlée hinzu. Im Hintergrund entwickeln sich würzige Noten.
Nachklang: Lang, weich und sanft mit tropischen Früchten im Abgang.
Beschreibung
Dieser La Maison du Rhum ist ein Traditional Rum aus La Réunion (FR).
Von der Erschaffung dieses Rums
Die Grundzutat dieses Traditional Rums war Melasse. Der Rum wurde mit extremen 49% Vol. in die Flasche gebracht. So entfalten die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Wie man hier erkennt, ist 2011 ein guter Jahrgang gewesen. Dieser Rum bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Von diesem Rum gibt es immerhin 3224 Flaschen. Bei einem La Maison du Rhum ist es dennoch fraglich, wie lange der Vorrat am Ende noch reicht.
Der perfekte Anlass
Der wahre Wert des Rums zeigt sich, wenn Sie ihn pur verkosten. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie Tür und Tor für ganz neue Aromen.
Fakten
| Marke | La Maison du Rhum |
|---|---|
| Abfüller | La Maison du Rhum |
| Herkunftsland | La Réunion (FR) |
| Rum Kolonial-Stil | Spanischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Produkttyp | Traditional |
| Mash Bill | Melasse |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Fasstypen | Cognac Finish |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Société Dugas, 79 Avenue des Terroirs de France 75012, Paris, France |
| Abfülldatum | 2021 |
| Destillationsdatum | 2011 |
| Anzahl Flaschen | 3224 |
