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Riverboat Rye (Liter)
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Tasting Notes
Aroma: Lakritze und Anis, Kräuter und Gewürze. Dazu Äpfel, Apfelschalen, Pfeffer, Roggen, Nelken, Zimt, gewürzter Vanillepudding.
Geschmack: Trocken mit Pfeffer und Roggenbrot. Dazu Zimt, Apfelkompott und Lakritze.
Nachklang: Anis, Toast mit Butter und Minze.
Beschreibung
Ein würziger Rye von den gleichen Leuten die auch den Redemption Rye machen. Der Riverboat Rye unterscheidet sich von anderen amerikanischen Rye darüber dass er nicht kältefiltriert ist. Dadurch enthält der Rye mehr Fettsäuren, die dem Rye ein interessantes Mundgefühl und mehr Geschmack geben. Kann bei niedrigen Temperaturen eintrüben.
