Ron Dos Mares XO Raya Dorada Tawny Port Finish

Aroma: Zart und reichhaltig mit fruchtigen Schichten, begleitet von süßen Noten von Karamell und Vanille.

Geschmack: Weich und ausgewogen mit Anklängen von Schokolade, reifen Früchten und gerösteten Nüssen.

Nachklang: Ein eleganter, glatter und anmutig süßer Abgang.

Es gibt Rumsorten, die sofort eine Geschichte erzählen – dieser Ron Dos Mares XO Raya Dorada gehört dazu. Wer einmal an den Küsten Panamas gestanden hat, kennt dieses Gefühl: Wärme, Tiefe und eine Stille, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Zehn Jahre tropische Reifung und ein abschließendes Finish in Tawny-Port-Fässern machen diesen Rum zu einem besonderen Erlebnis.

Handwerk aus Panama – von der Kolumne bis zum Portweinfass

Der Ron Dos Mares Raya Dorada XO entstammt der XO Collection – einem Ausdruck von Handwerk und Tradition aus Panama. 2013 destilliert und 2025 abgefüllt, reifte der Rum zunächst mindestens zehn Jahre in tropischem Klima, bevor er in Tawny-Port-Weinfässern seinen finalen Schliff erhielt. Die Destillation erfolgte in Kolonnenbrennblasen – typisch für den spanischen Stil. Das Ergebnis: ein tiefes Mahagoni im Glas, das bereits optisch von Reife und Komplexität erzählt. Das auffällige blaue Label mit orangefarbenem Wellenmotiv und dem Schriftzug „Coral del Pacífico“ unterstreicht die pazifische Herkunft dieses Rums. Produziert wurde er von First Wave Spirits.

Datteln, Schokolade und ein samtiger Abgang

In der Nase empfangen Sie zarte, fruchtige Schichten mit süßen Noten von Karamell und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Rum weich und ausgewogen – Schokolade, reife Früchte und geröstete Nüsse begleiten jeden Schluck. Der Abgang ist elegant und lang anhaltend. Mit 40 % vol. bleibt er zugänglich und einladend – ideal pur oder auf einem großen Eiswürfel. Wer vollmundige, süße Rumsorten aus dem spanischen Stil schätzt, findet hier ein Exemplar, das überzeugt.

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