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Savanna 3 Jahre Rhum Vieux Traditionnel
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Tasting Notes
Aroma: Wärmend und fein würzig mit Noten von Ingwer, dann zeigt sich der Rum von seiner saftigeren Seite mit süßem Zuckerrohr und exotischen Früchten von flambierter Banane. Nach einer Weile der Atmung kommen Gebäckaromen, Eukalyptussüße und Gras zum Vorschein.
Geschmack: Weich mit würzigem Charakter, welcher Rumaromen und Malagaeis enthüllt. Die unbeschreiblich schöne holzige Vanillenote verschmilzt mit Noten von Kokosnussmilch.
Nachklang: Würzig und lebendig mit Spuren von Sandelholz und japanischen Räucherstäbchen im Abgang.
Beschreibung
Die Savanna Brennerei wurde in den Jahren von 1948 bis 1950 von Emile Hugot gegründet und wurde im Jahr 1992 auf die Bois-Rouge Seite von Saint-Andre verlegt. In der Brennerei stellt man als eine der wenigen sogenannten "Traditionnel" Rum her, bei dem eine besonders lange Fermentation vor dem Destillieren Anwendung findet. Zusätzlich wurde dieser Rum in einem besonders feinen Cognacfass gelagert. Durch die Kombination des erstklassigen Fasses erreicht der Rum mit seinen 3 Jahren Reifezeit trotz seines jugendlichen Alters ein reichhaltiges Aromenspektrum.
Fakten
| Marke | Savanna Rhum |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | La Réunion (FR) |
| Produktkategorie | Rum |
| Alter | 3 Jahre |
| Fasstypen | Cognac |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Adresse | La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR |
