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Sonoma 2nd Chance Wheat

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Sonoma 2nd Chance Wheat
Karamellstarker Spirit aus Kalifornien. Probieren Sie es einfach aus.
62,90 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Sonoma 2nd Chance Wheat

Aroma: Süßes Karamell, Vanille, Zimt und Nelken. Leichte Holznote.

Geschmack: Weizenpops mit  Honig und viel Karamellsauce, Butterbonbons, süße Rosinen, Zitrusfrucht sowie einer Spur frisch gemahlenen Pfeffers.

Nachklang: Endet auf einer leichten Sahnekaramellnote.

Sonoma 2nd Chance Wheat Beschreibung

Der Sonoma 2nd Chance Wheat ist nach Angaben des Herstellers einem Whiskeystil aus dem 16 Jhd. nachempfunden. Für die Mashbill wird ungemälzter Weizen gemeinsam mit gemälztem Roggen gemischt. Das Ganze wird danach doppelt destilliert. Der Geschmack des Wheat Spirit ist besonders reichhaltig, aber gleichzeitig sanft. 

Der Sonoma 2nd Chance Wheat wird mit Methoden des 16 Jhd. hergestellt, weswegen es zwischen enzelnen Batches durchaus zu Abweichungen kommen kann, welche vom Hersteller durchaus gewünscht sind.

Karamellstarker Spirit aus Kalifornien. Probieren Sie es einfach aus.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland USA
Brennerei/Marke Sonoma County Distilling Co.
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Sonoma County Distilling Co. 5625 State Farm Drive, Unit 18, Rohnert Park, CA 94928
Produkt Kategorie Getreidebrand
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 47,0%
Fasstyp Virgin Oak
Fassnummer Batch No. 2
Abfülldatum 03.05.2014

Die Brennerei ⇑ nach oben

Sonoma County Distillery (USA, Kalifornien)

Die Sonoma County Distilling Company wurde im Jahr 2010 im Herzen von Sonoma County gegründet, mit dem Ziel hochqualtiative Whiskeys für anspruchsvolle Whiskeyfreunde zu produzieren. Das Motto der Brennerei lautet "from Grain to Glass". Das bedeutet, dass jeder Produktionsschritt in der Brennerei ausgeführt wird. In Sonoma County Distillery wird gemaischt, fermentiert, destilliert, abgefüllt und sogar gelabelt. Eine echte kalifornische Distillery.

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Die Region ⇑ nach oben

Whiskey aus Amerika

Amerikanischer Whiskey muss in den Vereinigten Staaten von Amerika aus fermentierter Getreidemaische hergestellt sein. Die Art des verwendeten Getreides gibt Aufschluss über den Typ des Whiskeys. Definierte Typen Amerikanischen Whiskeys sind Rye whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% auf Roggen basiert),  Rye malt whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälztem Roggen besteht), Malt whiskey (hergestellt aus einer Maische die mindestens zu 51% aus gemälzter Gerste besteht),  Wheat whiskey (aus mindestens 51% Weizen), Bourbon whiskey (aus mindestens 51% Mais) und Corn whiskey (Mindestens 80% Mais).

Wichtige Whiskyregionen innerhalb der USA sind Kentucky und Tennessee, es wird aber in vielen Staaten der USA Whiskey produziert. Insbesondere in den letzten Jahren hat es einen Boom von kleinstbrennereien und Craft-Distillerys.

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