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Teaninich 2007/2019 12 Jahre Burbon Single Cask (A. D. Rattray)

Dieser natürliche und fassstarke Single Malt bietet süße und leichte Aromen. Entdecken Sie eine unbekanntere Seite der Highlands.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 58,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Haferkuchen, frisch gemähtes Gras und Birnenscheiben.

Geschmack: süßer Hefeteig, knackiger grüner Apfel und Zuckerwatte.

Nachklang: Dieser weniger bekannte Highlander bietet ein würziges Profil seiner vollen Aromen.

Das Wichtigste in Kürze

  • 12 Jahre alt: Die 10 Jahre Reifezeit sorgen für ein angenehmes frisch-fruchtiges Bouquet.
  • Non-Chillfiltered und Natural Colour: Ungeschönt erhalten Sie das volle, natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
  • Highland Whisky: Ein stolzer Repräsentant der nördlichen Highland-Region, die für ihren zitrusfruchtigen-fruchtigen und würzigen Single Malts bekannt ist.
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kältefiltration verzichtet werden. Beides führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
  • Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass. Die Abfüllung ist daher auf 258 Flaschen limitiert.

Beschreibung

Ein Teaninich aus dem Jahr 2007 ist vom unabhängigen Abfüller A.D. Rattray abgefüllt worden. Teaninich ist eine Brennerei im Norden der schottischen Highlands, nahe der Dalmore Distillery. Dieser Teaninich Whisky wurde in Fassstärke mit 58,2% Vol. abgefüllt. Das macht die Aromen auch so intensiv. Die Reifezeit betrug 12 Jahre in einem einzelnen Bourbon Hogshead mit der Nummer 459. In dieser Zeit konnte sich der Whisky mit süßen Fruchtaromen vollsaugen. Der Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert, das trägt weiterhin zu der Intensität der Aromen bei. Hier haben Sie unverfälschten Whiskygenuss. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, konnten nur 258 Flaschen von diesem Teaninich abgefüllt werden.

Dieser natürliche und fassstarke Single Malt bietet süße und leichte Aromen. Entdecken Sie eine unbekanntere Seite der Highlands.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Teaninich
Abfüller A.D. Rattray
Inverkehrbringer A.D. Rattray, 32 Main Road, Kirkoswald, Ayrshire, Scotland, KA19 8H/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 58,2%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 12 Jahre
Jahrgang 2007
Fassnummer 459
Destillationsdatum 28.02.2007
Abfülldatum 15.03.2019
Anzahl Flaschen 258

Brennerei

Teaninich (Speyside)

Teaninich (ausgesprochen wie „Tieninick“) ist der unbekanntere Nachbar der Glenmorangie Brennerei.  Der Single Malt dieser Highland Brennerei schmeckt malzig, fruchtig und schön sahnig.

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Bildnachweis: Teaninich Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die nördlichen Highlands:

In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig. 

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