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Teeling Rum Trois Rivieres Rhum Agricole Finish

Ein extra besonderes Finish, in Fässern die zuvor mit Rhum Agricole, einer besonders hochwertigen Rumsorte, befüllt waren. Jetzt kaufen.
  • Rhum Agricole Cask Finish: Der Whiskey wurde in fruchtig-süßen Fässern von der Rum-Insel Martinique nachgereift. Das verleiht dem Irish Whiskey einen exotischen Touch. Lecker!
  • Small Batch Collaboration: Diese Ausgabe von Teeling bietet einen spannenden Einblick in eine erfolgreiche französisch-irische Zusammenarbeit. Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieser limitierten Edition.
  • Non-Chillfiltered: Natürlich wird auch dieser Irish Whiskey von Teeling nicht kühlgefiltert, daher sind die Aromen bei 46% Vol. auch so intensiv.
  • Teeling Whiskey: Dieser Teeling Whiskey wurde noch in der Cooley Destillerie gebrannt. Seit 2015 wird in Dublin der erste eigene Teeling Single Malt Whiskey destilliert.
  • Besonderer Bonus: Der samtig weiche Stil von Teeling wird gekonnt ergänzt durch exotische Rumnoten wie Ananas, Melone und süße Aprikose. Und all das erhält man zu einem soliden Preis!
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57.13 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Süße Honig- und Birnennoten, werden um exotische Ananas und würzige Eiche ergänzt.

Geschmack: Mehr tropische Früchte, aber auch etwas milder mit süßer Melone und Aprikosenmarmelade. Dahinter tun sich süße Butterscotch und cremige Vanillenoten auf.

Nachklang: Langanhaltend weich und samtig.

Beschreibung

Der Teeling mit Rhum Agricole Cask Finish ist Teil einer Serie von sogenannten Small Batch Collaborations, bei denen Teeling mit anderen innovativen Wein- und Spirituosenherstellern zusammenarbeitet. "Mittäter" bei dieser innovativen Abfüllung war die Firma Trois Rivieres von der Insel Martinique. Dieser Irish Whiskey der Dubliner Brennerei Teeling wurde für 12 Monate in französischen Rum Fässern nachgereift. Das besondere bei Rum nach französischem Stil: Der Grundstoff ist nicht wie bei den meisten Rums Melasse, sondern frisch gepresster Rohrzuckersaft. Im Gegensatz zu Whisky herrscht in der Spirituosen-Gattung Rum ein gewisses Wild-West-Denken. Lediglich der französische Rhum Argricole liegt einer staatlichen Regulierung wie wir sie von Whisky kennen. Und nur Rum aus Martinique wird als geschützte Herkunftsregion geführt. Hier hat Teeling echte Qualitätsfässer ausgewählt. Dabei kommt der Whiskey mit genau den richtigen Rahmendaten, um anspruchsvolle Whiskytrinker zu beeindrucken. Keine Kühlfilterung, sondern aromenstarke 46% Alkoholvolumen machen das Bouquet so intensiv.

Ein extra besonderes Finish, in Fässern die zuvor mit Rhum Agricole, einer besonders hochwertigen Rumsorte, befüllt waren. Jetzt kaufen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Irland
Brennerei/Marke Teeling
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Teeling Whiskey Co. 162 Clontarf Road Dublin 3/IE
Produkt Kategorie Whiskey
Typ Blended
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Rum Finish
Abfülldatum 07/2018

Brennerei

Teeling Distillery (Irland)

Die Teeling Distillery befindet sich in der Irischen Hauptstadt Dublin.Sie eröffnete im Jahr 2015, als erste neue Brennerei, seit über 125 Jahren, in Dublin.

Die Familie Teeling ist seit dem 18 Jahrhundert (1782) in der Whiskeybranche aktiv. Zuletzt betrieb die Teeling Familie die Cooley Brennerei, bekannt für Single Malts wie den Connemara oder den Kilbeggan Blended Irish Whiskey. Die Cooley Brennerei wurde durch Beam Global übernommen und gehört nun zu Beam Suntory. Die New Teeling Distillery ist nun der neuste Streich der Teeling Familie und wir dürfen großes erwarten. Der erste Tropfen Teeling Newmake ist im März 2015 destilliert worden, entsprechend wird es frühestens 2018 den ersten wirklichen Teeling Whiskey geben. Bis dahin stammt der veröffentlichte Teeling Whiskey noch aus der Cooley Distillery.

» Mehr zu Teeling

Bildnachweis: Teeling Distillery

Region

Irischer Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles  oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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