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The New Zealand The 25 Year Old (Neuseeland)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

The New Zealand The 25 Year Old (Neuseeland)
Ein vierteljahrhundert durfte dieser Whisky aus Neuseeland reifen bevor er für diese wunderschöne Abfüllung in die Flaschen kam. Mögen Sie sehr alte Whiskys? Greifen Sie zu!
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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Mit Farbstoff


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Tasting Notes - The New Zealand The 25 Year Old (Neuseeland)

Aroma: Reife Nase mit subtilem Lagerfeuer Rauch und Trockenfrüchten.

Geschmack: Süßes Malz, zarte Frucht mit leichter Vanille.

Nachklang: Seidig und fein mit einer feinen salzige Süße.

The New Zealand The 25 Year Old (Neuseeland) Beschreibung

Hergestellt aus 100% Neuseeländischem Gerstenmalz in der Willowbank Distillery, Dunedin. Der Whisky wurde für 25 Jahre in American Oak, Ex-Bourbon Barrels gereift. Was diese Abfüllung zu einer der ältesten Single Malt Abfüllungen außerhalb Japans und Schottlands macht.

Nachdem die Regierung von Neuseeland die Regulierung zur Spirituosenherstellung gelockert hat, wurde die Willowbank Brennerei 1974 von der Familie Baker gegründet. Das große kanadische Konglomerat Seagrams erwarb die Brennerei in den 80er Jahren und verbesserte die Stills sowie die Produktionsprozesse der Brennerei. Zunächst wurden in erster Linie Blends wie Wilson und 45 South produziert.

Im Jahr 1997 fiel die Brennerei dann den Rationalisierungsmaßnahmen von Seagrams zum Opfer und die Brennerei wurde an Fosters verkauft, welche die Brennerei schon 3 Jahre später komplett stillgelegt haben. Die alten Stills wurden abmontiert und produzieren seither Rum auf Fidschi.

Die "The New Zealand whisky company“ kaufte die verbleibenden 600 Fässer Whisky und reift seitdem die Whiskys an der Küste Oamarus, der größten Stadt auf der Südinsel Neuseelands. Ihr erst es zu verdanken, dass wir auch heute noch hochwertigen Single Malt aus Neuseeland genießen dürfen.

Ein vierteljahrhundert durfte dieser Whisky aus Neuseeland reifen bevor er für diese wunderschöne Abfüllung in die Flaschen kam. Mögen Sie sehr alte Whiskys? Greifen Sie zu!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Neuseeland
Brennerei/Marke The New Zealand Whisky Collection
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Wenig rauchig
Farbstoff Mit Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,0%
Fasstyp Ex-Bourbon

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New Zealand Whisky Collection (Neuseeland)

Die New Zealand Whisky Collection ist eine Reihe alter und stark limitierter Whiskys aus Neuseeland. Die Abfüllungen bestehen beinahe ausschließlich aus noch verfügbaren Restbeständen geschlossener Brennereien. Im Jahr 2009 wurde der Restbestand der Willowbank Brennerei von Greg Ramsay gefunden, und mit Hilfe von Investoren aufgekauft. Mit einigen Kollegen wurde dann die New Zealand Whisky Company gegründet, welche diese streng limitierten und hochwertigen Whiskys abfüllt und auf der gesamten Welt vertreibt.

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