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The Quiet Man 12 Jahre Bordeaux Cask Finish
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Tasting Notes
Aroma: Fruchtig mit Pflaumenmus, Erdbeeren und roten Johannisbeeren, dazu kandierte Orangen und Mandarinen.
Geschmack: Erneut fruchtig nach roten Beeren mit Vanillejoghurt gefolgt von würzigem Ingwer, Nelken und Piment.
Nachklang: Sahnig und fruchtig mit feinen Gewürzen im Abgang.
Beschreibung
Die the Quiet Man Craft Distillery befindet sich im Norden Irlands genauer im County Derry in der Nähe von Londonderry. Die Destillerie soll im Jahr 2016 eröffnet werden. Die Brennerei will in erster Linie Single Malt Whiskeys auf Pot Still Brennblasen produziert.
Schon jetzt gibt es The Quiet Man Whiskeys auf dem Markt. Die Fässer für den Whisky wurden als New Makes in einer anderen Destillerie gekauft und in Londonderry in First Fill Bourbon Fässer umgefüllt, um die letzten 12 Monate in einem Bordeaux Weinfass zu verbringen. Diese Einzelfassabfüllung zeigt eine neue Facette der Quiet Man Range und ist fruchtiger und würziger als der 12-jährige Standard. Besonders schön ist die angenehme Trinkstärke von 46% Alkoholvolumen, wodurch auf Kältefiltration verzichtet werden konnte, sodass sich das volle Bouquet des Whiskeys im Glas entfalten kann.
Fakten
Marke | The Quiet Man |
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Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Irland |
Brennerei | The Quiet Man |
Produktkategorie | Whiskey |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 12 Jahre |
Fasstypen | Bordeaux Finish , Bourbon , Wein Finish |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | ohne |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Ja |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Niche Drinks Co. Ltd, 10 Rossdowney Road, Derry, Northern Ireland, BT47 GNS |