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Tasting Notes
Aroma: Bitteres grünes Laub und ergiebig, süßer mit Orangenblüten durchzogener Zuckersirup. Trockene, herbale Aromen entwickeln sich: Salbei und Lorbeerblatt. Feine Gewürze werden von Zitronen- und Orangenschalen begleitet.
Geschmack: Süß und laubig. Im Vordergrund entwickelt sich eine sirupartige Süße umgeben von einem Mix Kräuter. Salmiaklakritzpastillen werden von Orange Muscat, einem süßen Dessertwein, schön ausbalanciert.
Nachklang: Kandierte Zitrone, Orangengelee und Bitterorangenmark im Abgang.
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Beschreibung
Der Vemouth del Professore Rosso ist ein feiner Wermut aus Italien. Bereits der erste Schluck überzeugt üppig, präzise, seidig, exotisch, subtil, schimmernd und poetisch. Das Label zieren mittelalterliche Wandteppiche und zahllose Goldmedaillen.
Komplex ergiebiger Vermouth Rosso aus der ausdrucksstarken piemonteser Nebbiolo Rebe. Gleich bestellen und kühl serviert genießen!
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Fakten
Zusatzinformation
Brennerei/Marke Del Professore Inverkehrbringer Antica Distilleria Quaglia Castelnuovo Don Bosco (AT) - Italy Abfüller Eigentümer-Abfüllung Herkunftsland Italien Produkt Kategorie Vermouth Alkoholgehalt 18,0% Farbstoff Mit Farbstoff Rauch Nicht rauchig Destillationsdatum 2018 Allergene Schwefeldioxid und Sulphite
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