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Del Professore Vermouth di Torino Rosso 2020
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Tasting Notes
Aroma: Bitteres grünes Laub und ergiebig, süßer mit Orangenblüten durchzogener Zuckersirup. Trockene, herbale Aromen entwickeln sich: Salbei und Lorbeerblatt. Feine Gewürze werden von Zitronen- und Orangenschalen begleitet.
Geschmack: Süß und laubig. Im Vordergrund entwickelt sich eine sirupartige Süße umgeben von einem Mix Kräuter. Salmiaklakritzpastillen werden von Orange Muscat, einem süßen Dessertwein, schön ausbalanciert.
Nachklang: Kandierte Zitrone, Orangengelee und Bitterorangenmark im Abgang.
Beschreibung
Der Vemouth del Professore Rosso ist ein feiner Wermut aus Italien. Bereits der erste Schluck überzeugt üppig, präzise, seidig, exotisch, subtil, schimmernd und poetisch. Das Label zieren mittelalterliche Wandteppiche und zahllose Goldmedaillen.
Fakten
| Marke | Del Professore |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Italien |
| Produktkategorie | Vermouth |
| Mash Bill | Trauben |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Volumen (l) | 0.75 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
| Adresse | Antica Quaglia Distilleria srl, Castelnuovo Don Bosco (AT), Italy |
