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Williamson 6 Jahre Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)

Ein junger und wilder südküsten Islay Malt Whisky - vermutlich aus der Laphroaig Brennerei. Entdecken Sie diesen unabhängigen Islay-Raucher.

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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 50,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Williamson 6 Jahre Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)

Aroma: Karamellisierter brauner Zucker und schwerer Torfrauch mit anklängen von Lakritze und Apfelkuchen.

Geschmack: Torf und Holzrauch, Noten wie von einem Grillabend, mit leichter Säure von grünen Äpfeln.

Nachklang: Geräucherter Käse mit Seesalz und Apfelspalten.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Mystery Malt: Dieser Whisky kommt unter dem Decknamen Williamson daher. Sehr wahrscheinlich verbirgt sich dahinter ein Laphroaig Single Malt.
  • Batch Release: Der Single Malt wird in Batches, unterschiedlichen Auflagen, veröffentlicht.
  • Fassstärke: Abgefüllt in heftiger Cask Strength mit %Vol. ist dieser Whisky auch nach XY Jahren noch intensiv und kraftvoll im Glas.
  • Unikat: Jede Flasche ist einzeln nummeriert!
  • Williamson: Benannt nach Bessie Williamson von 1939 bis 1972 Brennereimanagerin von Laphroaig.
  • Williamson 6 Jahre Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company) Beschreibung

    Williamson 6 Jahre Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company) ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Islay. Dieser Williamson Whisky wurde mit 50,2% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 6 Jahre. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Der Williamson 6 Jahre Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company) ist Stark rauchig. Von dieser Abfüllung wurden nur 595 Flaschen abgefüllt.

    Ein junger und wilder südküsten Islay Malt Whisky - vermutlich aus der Laphroaig Brennerei. Entdecken Sie diesen unabhängigen Islay-Raucher.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Islay
    Brennerei/Marke Williamson
    Abfüller That Boutique-y Whisky Company
    Inverkehrbringer Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Stark rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 50,2%
    Alter 6 Jahre
    Fassnummer Batch 1
    Anzahl Flaschen 595

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    Laphroaig (Islay, Südküste)

    „Sie werden ihn lieben oder hassen“ – Dieser Werbeslogan trifft wohl auf keinen anderen Whisky so sehr zu, wie auf den Laphroaig. Der Single Malt von der Insel Islay gilt als der Whisky mit dem deutlichsten Medizingeschmack und dem stärksten jodartigen Seetang-Charakter, wie man ihn nur beim Laphroaig antreffen wird.

    Die Brennerei liegt an der Südküste der Insel Islay und verwendet eigene Torffelder. Gelagert werden die abgefüllten Destillate direkt am Meer und erhalten somit eine konstante Brise der schottischen Meerluft.

    Gegründet wurde die Destillerie von der Familie Johnston in den 1820er Jahren. Heute gehört sie zu Beam Suntory.

    Hausstil: Medizinisch, kräftig. Rauchig.

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    Bildnachweis: Laphroaig Distillery

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    Die Inseln

    Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

    Islay:

    Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

    Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

    Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

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    Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg