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Worthy Park 2013/2018 Special Cask Release Sherry Finish

Fruchtig-nussige Sherrynoten ergänzen die feinen Vanille- und Eichennoten des Rums. Ein vollendeter, edler Tropfen von Worthy Park!
  • Fruchtig-nussig: Dank dem Finish in Sherryfässern punktet dieser Rum mit Noten von roten Beeren und Walnüssen.
  • Tropisch gereift: Auch nach 5 Jahren Lagerung besitzt dieser Worthy Park darum schon eine ausgeprägte Reife.
  • Begrenzte Flaschenzahl: Von diesem Special Cask Release sind lediglich 1148 Flaschen verfügbar.
  • 57 Vol.-%: Der Abfüllung mangelt es nicht an Stärke, sodass er ruhig mit etwas Wasser verdünnt genossen werden kann.
  • Traditioneller Jamaika-Rum: Die Herstellung erfolgte zu 100% im Pot-Still-Verfahren. Das sorgt für intensive Würze.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57,0% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Lecker fruchtig mit einem jamaikanischen Touch. Nussige Aromen entwickeln sich durch den Einfluss der Oloroso Sherryfässer.

Geschmack: Süße Beerenfrüchte und getrocknete Rosinen werden von schönen Süßholznoten und cremiger Vanille begleitet. Mit ein paar zusätzlichen Tropfen Wasser wird das Sherryaroma des Rums direkt intensiver.

Nachklang: Fruchtig-süß mit einer Spur von Nüssen und wärmender Eiche im Abgang.

Beschreibung

Das idyllische Worthy Park Estate erstrahlt mit seinen grünen, weitläufigen Zuckerrohrfeldern zwischen Bergen und Wäldern inmitten des malerischen Inselstaates Jamaika. Die friedliche Atmosphäre zieht jeden in ihren Bann.

In dieser Umgebung wurde der Worthy Park 2013/2018 Special Cask Release Sherry Finish im traditionellen Pot-Still-Verfahren kreiert. 4 Jahre verbrachte das Destillat in amerikanischer Weißeiche und konnte in dieser Zeit cremige Vanille extrahieren. Anschließend wurde der Rum in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässer aufgeteilt, in denen er ein weiteres Jahr reifte. Nach der Vermählung ist ein runder, kräftiger Tropfen entstanden. Trotz des tropischen Wetters des Herkunftslandes kann man sich beim Verkosten nicht gegen die Vorstellung eines kühlen Wintertages verwehren. Die Haselnussnoten in Kombination mit süßen Rosinen und Süßholz, die der Rum den Sherryfässern verdankt, können Sie in ein warmes Wohnzimmer versetzen, in dem Sie, im Kreise Ihrer Liebsten einen Stollen verputzen. Die wärmende Eiche im Abgang lässt das wohlige Gefühl lange andauern.

Um wirklich jede Nuance zu ergründen, den dieser Rum zu bieten hat, empfehlen wir, ein klein wenig Wasser in Zimmertemperatur hinzuzufügen, damit sich das Aroma noch besser entfalten kann.

Fruchtig-nussige Sherrynoten ergänzen die feinen Vanille- und Eichennoten des Rums. Ein vollendeter, edler Tropfen von Worthy Park!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Jamaika
Brennerei/Marke Worthy Park
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer 1423 Aps Kielbergvej 7 5750 Ringe N Denmark
Produkt Kategorie Rum
Typ Pure Single
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 57,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish, Oloroso Finish, Pedro Ximenez (PX) Finish
Alter 5 Jahre
Jahrgang 2013
Destillationsdatum 2013
Abfülldatum 2018
Anzahl Flaschen 1148
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