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Zuidam 2023 - 1 Jahr Oude Genever Peated American Oak Batch No. 3 (Liter)
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Tasting Notes
Aroma: Frisch und fruchtig präsentieren sich elegante Schokoladennoten und Zitrusfrüchten neben etwas Rauch, Lakritz und würzigem Majoran.
Geschmack: Angenehm und ausgewogen am Gaumen mit Noten von saftigen Orangen, jetzt kräftigerem Torfrauch und würzigem Malz. Feinherber Wacholder, Süßholz und Anis sorgen für Abwechslung.
Nachklang: Mit den Orangen und feinem Rauch klingt er mittellang aus.
Fakten
| Marke | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Brennerei | Zuidam |
| Produktkategorie | Genever |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste , Mais , Roggen |
| Alter | 1 Jahr |
| Abfülljahr | 2023 |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Große Flaschen |
| Volumen (l) | 1 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Botanicals | Anis , Lakritz , Wacholder |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Zuidam Distillers BV Smederijstraat 5 5111 PT Baarle-Nassau The Netherlands |
| Abfülldatum | 2023 |
Hersteller
Zuidam Distillers (Niederlande)
Millstone ist die Single Malt Marke der Zuidam Distillery. Die Brennerei aus den Niederlanden schwört auf die traditionellen handwerklichen Produktionsmethoden. Es werden zu 100% natürliche Zutaten verwendet, welche achtsam ausgewählt und in wunderbare Tropfen verarbeitet werden. Zuidam Distillers ist seit dem Jahr 1975 familiengeführt. Vater Fred van Zuidam und sein Sohn Patrick van Zuidam stehen persönlich hinter den Rezepten zur Herstellung.
Zuidam ist eine moderne Brennerei. Auf 3600 Quadratmetern wird in 4 kupfernen Brennblasen gerbannt. Das Lager umfasst bereits mehr als 1000 Eichenfässer. Neben Single Malt produziert man in Zuidam auch Gin, Vodka, Rum und Liköre.
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