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1423 Barbados 2000/2016 - 16 Jahre West Indies Distillery (S.B.S)
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Tasting Notes
Aroma: Kekse mit Vanillearoma, Lebkuchen, noch mehr Gebäckaromen und Marzipan.
Geschmack: Rote, reife Äpfel, nahezu dem Geschmack von Calvados ähnlich. Dazu gesellen sich Noten von getrockneter Eiche, Tee, warmem Toast mit Butter, Haselnuss, Spuren von Rauch und ein wenig Orange.
Nachklang: Lang anhaltend fruchtig-süß im Abgang.
Beschreibung
Dieser Rum kommt von SBS aus Barbados. Der Inselstaat beheimatet nicht nur malerische Sandstrände wie Carlisle Bay oder Crane Beach, sondern auch den SBS Rum.
Und so kommt dieser Rum zu seinem guten Geschmack
Der Hauptbestandteil des Rums ist Melasse. Der SBS ist wenig rauchig. Der Rum wurde mit starken 54,0% Vol abgefüllt. Daher zeigt der SBS hier auch sein ganzes Potenzial. Bei diesem Rum handelt es sich um einen 2000er Vintage. Die Reifezeit betrug somit solide 16 Jahre. Die lange Reifezeit sorgt für wunderbar vielseitige Aromen. Seine Farbe verdankt der SBS ausschließlich dem Fasseinfluss. Der Rum wurde nicht gefärbt. Tatsächlich kommt der Rum nicht von SBS selbst, sondern aus den Lagerhäusern des Indie Bottlers SBS The 1423 Single Barrel Selection. Hier ist Ihre Chance eine neue Seite von SBS zu erkunden.
Unser Serviervorschlag
Trinken Sie den Rum neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Die Beigabe von etwas Wasser verändert den Geschmack des Rums. Trauen Sie sich! Der SBS belohnt es mit vielen spannenden Aromen. Von diesem Rum gibt es nur 224 Flaschen. Aufgrund seiner guten Qualität wurde das Fass einzeln abgefüllt. Bei dieser doch eher geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu.
Fakten
| Marke | SBS Rum |
|---|---|
| Abfüller | SBS The 1423 Single Barrel Selection |
| Herkunftsland | Barbados |
| Rum Kolonial-Stil | Englischer Stil |
| Produktkategorie | Rum |
| Mash Bill | Melasse |
| Alter | 16 Jahre |
| Destillationsjahr | 2000 |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Terracotta |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | 1423 Aps Kielbergvej 7 5750 Ringe N Denmark |
| Abfülldatum | 10.2016 |
| Destillationsdatum | 06.2000 |
| Anzahl Flaschen | 224 |
