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Aberlour 2009/2019 White Oak

In weißer Eiche durfte dieser Malt reifen und entwickelte fantastische Aromen. Jetzt bestellen und mit Freunden genießen.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40,0% | Mit Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Sehr fruchtig mit süßen Orangenaromen, Kokosnuss, Vanille und einer Spur von Sahnebonbons.

Geschmack: Unglaublich süß, sahnig und mild mit sirupartigen Fruchtnoten.

Nachklang: Lang und süß mit ein wenig würzigem Süßholz im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze

  • 2009er Vintage: Rund ein Jahrzehnt durfte dieser Aberlour im Fass schlummern und dort seine Aromen entfalten.
  • Klassischer Speyside Malt: Ein Single Malt aus dem Herzen der Speyside direkt an der Spey.
  • Perfekter Dessert-Whisky: Durch seine süße Fruchtigkeit eignet sich der Aberlour White Oak hervorragend als Dessert-Whisky.
  • Mild, fruchtig & süß: durch den Ausbau in Weißeichenfässern wird dieser Single Malt ein süßer Genuss.

Beschreibung

Dieser Aberlour ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. Speyside Whiskys gelten gemeinhin als elegant, floral und feingliedrig. Durch großes Know-how und viel Geduld wurde der goldgelbe Single Malt zum Vorzeigewhisky der Marke Aberlour und ist ein klassischer Speyside Whisky. Die weiße Eiche gab dem Scotch Whisky Aberlour White Oak seinen Namen, genauer gesagt die amerikanische Weißeiche. Dieses besondere Holz ist der Grund, warum der Aberlour White Oak Single Malt ein cremig weiches und an Kokosnuss erinnerndes Aroma hat. In der Nase lassen sich Früchte und süße Orangen feststellen, begleitet von einer leichten Vanillenote. Süß bleibt auch der geschmackliche Eindruck, ebenso wie angenehme Fruchtaromen und besagter Kokosnusshauch. Bis zum Finale sind diese Eindrücke präsent und werden zum Schluss von etwas würziger Lakritze untermalt.

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist gemälzte Gerste. Der Whisky wurde mit angenehmen 40,0% Vol. abgefüllt. Das sorgt für den weichen Geschmack. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2009. Die Reifezeit betrug von daher solide 10 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Das hier sind Ihnen zu viele Kompromisse? Dann empfehlen wir Ihnen sich bei unabhängigen Abfüllern wie Signatory umzuschauen.

Unser Serviervorschlag

Entdecken Sie den ganz eigenen Geschmack dieses Single Malts indem Sie ihn neat genießen. Doch dieser Aberlour macht sich auch gut in einem Whisky-Cocktail. Dank seiner Süße ist er der ideale Digestif und kann wunderbar zu einem cremigen Dessert gereicht werden. Als Abschluss eines Menüs ist er ebenso hervorragend, wie für den Genuss in einer abendlichen Mußestunde

In weißer Eiche durfte dieser Malt reifen und entwickelte fantastische Aromen. Jetzt bestellen und mit Freunden genießen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Aberlour
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Aberlour Distillery Co. Ltd. Aberlour Banffshire AB 38 9PJ/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Mit Farbstoff
Alkoholgehalt 40,0%
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2009
Destillationsdatum 2009
Abfülldatum 2019

Brennerei

Aberlour (Schottland, Speyside)

Seit 1879 versteckt sich im Tal des kleinen Flusses Lour, welche in den Spey mündet, die Destillerie Aberlour. Das zum Brennen verwendete Wasser der Lour ist sehr weich und steigt aus dem Granitfels des Ben Rinnes empor, bevor es über eine Wasserleitung zur alten Brennerei geleitet wird. Aberlour ist bekannt für seine gelungene Balance in Sachen Fassreifung. Die Brennerei verwendet Ex-Bourbonfässer und Ex-Sherryfässer mit unterschiedlicher Gewichtung in ihren Abfüllungen. Meist sind Aberlour Single Malts weich und gut ausbalanciert mit aromatischen Fruchtnoten von Äpfeln bis Waldbeeren. Dahinter verbirgt sich ein angenehm nussiger Grundcharakter, der oft mit feinen Gewürznoten aus den Sherryfässern ergänzt wird. 

Hausstil: Weich aber elegant würzig, sehr fruchtig und zart nussig. Mit Sherrynoten verfeinert. Besonders fein als Digestif.

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Bildnachweis: Aberlour Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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