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Aerolite Lyndsay 10 Jahre (The Character of Islay Whisky Company)
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Tasting Notes
Aroma: Kräftiger maritimer Torfrauch macht den Anfang, dann trifft Jodsalz auf Honigsüße. Paprikapulver und Salzkaramell mischen sich mit der Idee alter Bücherregale.
Geschmack: Am Gaumen zeigt der Islay Malt neben dem klassischen Torfrauch Noten von dunkler Schokolade und etwas Minze, dazu Espresso-Aromen und frisches Leder. Honig und süß-saure Asiapfanne bilden den Abschluss.
Nachklang: Minz-Bonbons, Salz-Lakritz und Toffee werden von einem Strand-Lagerfeuerrauch umhüllt und verabschieden den Mystery Islay Malt.
Beschreibung
Aerolite Lyndsay ist eine unabhängige Abfüllung eines Single Malts von der sagenumwobenen Insel Islay. Der schwer rauchige Whisky von dieser Insel vor der schottischen Westküste begeistert weltweit die Fans der "Peated Malts", der über Torffeuer geräucherten Malt Whiskys. Dabei ist das Geschichten-Erzählen ein fester Bestandteil des Erlebnisses. Wer nun hinter dem "Meteorstein" mit dem Namen Lyndsay eine wilde Legende vermutet, der irrt. Der Schalk im Nacken der Macher blitzt bei dieser Abfüllung durch. So ist der Name bei genauem Hinsehen ein Anagramm für "ten year old Islay’" - "Zehn Jahre alter Islay (Whisky)". Ein Augenzwinkern in Richtung Whisky-Marketing. Dass uns, wie bei Mystery Malts üblich, der Name der Brennerei dieses Single Malts vorenthalten bleibt, kann man so mit einem Schmunzeln leicht verzeihen. Die schönsten Geschichten entstehen ohnehin beim Genuss eines leckeren Whiskys mit guten Freunden. So hat ein Whisky nicht primär alte Legenden und Geschichten nötig, um seine eigene zu entwickeln. Dies ist eine der Botschaften der Macher von Aerolite Lyndsay, der wir uns nur anschließen können. Der Single Malt wurde in Bourbonfässern und einem Teil Sherry Quarter Casks gereift und mit einer schönen Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Mit oder ohne große Geschichten: Islay bleibt Islay. Ein Ort, an dem die spannendsten rauchigen Whiskys der Welt entstehen, der seit Jahrzehnten als Pilgerstätte für die Peatheads gilt und es wohl auch in Zukunft bleiben wird. Slainte!
Fakten
Marke | Aerolite Lyndsay |
---|---|
Abfüller | The Character of Islay Whisky Company |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islay |
Brennerei | Secret Islay |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Mash Bill | Gemälzte Gerste |
Alter | 10 Jahre |
Fasstypen | Bourbon , Sherry |
Rauch | Stark rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Tube |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Ja |
Kühlgefiltert | Nein |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Atom Supplies Limited, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF |