AGOT Basque Single Malt Whisky Pioneer Edition

Aroma: Überraschend frisch mit süßen Karamellnoten, Vanilleeis und herberen Kakaoaromen. Diese herberen Noten werden von Nelkengewürz verstärkt. Gleichzeitig sorgen frische Weintrauben für ein fruchtiges Gegengewicht. Bratapfel, Banane und Pfirsich verstärken den fruchtigen Eindruck.

Geschmack: Erst zurückhaltend mit süßer Vanille und Honig. Später nimmt der Whisky an Fahrt auf, wird mundausfüllender und etwas würziger. Allerdings sind die Gewürze delikat wie Zimt und Kurkuma, aber auch Muskatnuss lässt sich antreffen. Über allem schweben süße Bananennoten. 

Nachklang: Mittellang mit Weinnoten und viel süßem Karamell. 

Aus Vitoria Gasteiz kommt dieser erste baskische Single Malt Whisky. Der AGOT Whisky wurde in der Mikrodestillerie der Basque Moonshiners gebrannt. Wie es sich für einen Whisky aus Spanien gehört wurde er unter anderem in Weinfässern gereift. Diese enthielten zuvor Rioja Alavesa Rotwein. Das sorgt für spannende Gewürznoten und fruchtige Weinaromen im Whisky. Alles in allem ist aber das Profil des Agot mild und süß. Die verwendeten ehemaligen Bourbonfässer leisteten ganze Arbeit mit delikaten Vanilleeisnoten und sahnigem Karamell. Für einen jungen Whisky hat der Agot bereits ein schönes Mundgefühl und ausgeprägten Geschmack. Die junge Brennerei legt Wert auf gute Ausgangsstoffe. So wurde als Basis sowohl Münchner als auch Pilsner Malz verwendet. Die Fässer waren aktiv, was sich anhand der kräftigen Aromen zeigt und mit 46% Alkoholvolumen wurde an der Trinkstärke nicht gespart.

Wie man es sich von Basken erwartet sind die Basque Moonshiners Stolz auf ihre Herkunft. So ziert das Label nicht nur ein Bild, was stark an den Kubismus Picassos erinnert, sondern der baskische Whisky zollt der historischen Minderheit der Region Respekt. Inspiration fand man in dem harten Schicksal der unterdrückten Cagots oder eben Agotes wie sie auch auf Spanisch hießen. Sie lebten einst in Navarra und schon im Mittelalter wurden sie in die Pyrenäen verdrängt. Die Agotes waren unzähligen Vorurteilen ausgesetzt. Doch statt dieses dunkle Kapitel der Marginalisierung in Vergessenheit geraten zu lassen, ehrt die Abfüllung die einstigen Bewohner und holt sie und ihre Geschichte ins Gedächtnis zurück. Schon jetzt eine geschichtsträchtige Abfüllung.