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Amrut Naarangi (Indien)
- Naarangi bedeutet Orange in Hindi: Der Name ist Programm - so wurde dieser Whisky in Fässern nachgereift, in denen zuvor Oloroso-Sherry mit Orangenschalen lagerte. Der Malt erhält ausdrucksstarke Orangennoten im Bouquet.
- Single Malt Whisky aus Indien:Das tropische Klima sorgt für einen veränderten Reifeprozess.Trotz des jungen Alters zeichnen sich die Whiskys durch intensive Aromen aus.
- Richtige Rahmendaten: Bei Amrut ist Verlass auf Qualität, so wurde auch dieser Whisky weder gefärbt noch kühlgefiltert und mit kräftigen 50% Vol. abgefüllt. So muss Single Malt Whisky sein!
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Tasting Notes
Aroma: Kräftige Orangennoten, die in ihrer Intensität an ätherisches Öl erinnern und von frisch geriebener Zitronenschale begleitet werden.
Geschmack: Ausgewogen und würzig. Reife Früchte wie eingekochte Zwetschgen, Kirschkompott und süße Äpfel verleihen den frischen Zitrusfruchtnoten etwas mehr Körper und Gravitas.
Nachklang: Langanhaltend mit delikaten Orangenölnoten und einer unterschwelligen Haselnussnote.
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Beschreibung
Die Whiskymacher aus Indien sind immer wieder für eine Überraschung gut. Mit Sicherheit ist der Amrut Naarangi einer dieser innovativen Single Malt Whiskys, die für diesen Ruf der Brennerei aus Bangalore verantwortlich sind. Für diesen Whisky wurde Amrut Malt ausgewählt, der ein außergewöhnliches Sherry-Finish erhielt. Die Fässer in denen er nachreifte enthielten zuvor Oloroso Sherry und Orangenschalen(!). Daher rührt auch der Name der Abfüllung: Naarangi ist Hindi für "Orange". Das Thema wird auch im Verpackungsdesign aufgegriffen. So findet sich auf dem Etikett im Hintergrund eine saftige Orangenscheibe und das dritte "a" im Namen wird von zwei Orangenblättern verziert. Eines von vielen verspielten Details. Natürlich finden sich diese Orangennoten auch im Flascheninhalt wieder. In der Tat ist es das dominierende Thema von der ersten Duftschwade bis hin zum langen Finish.
Der Amrut Naarangi wurde 2018 bei den World Whisky Awards zum besten Whisky in der Kategorie bester indischer Single Malt gewählt.Limitiert auf 1 Flasche pro Haushalt!
Elegante Gewürze getragen von einer intensiven Orangennote: Erweitern Sie Ihren Horizont mit diesem Aromenspektakel aus Indien!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 4210 Herkunftsland Indien Brennerei/Marke Amrut Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 50,0% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Finish, Oloroso Finish Alter 6 Jahre -
Brennerei
Amrut (Indien)
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Die bereits 1948 gegründete Amrut Destillerie zählt heute zu einer der renommiertesten Single Malt Brennereien des asiatischen Raums. Die Brennerei produziert Whisky mit dem klassischen schottischen Pot Still Destillationsverfahren. Das exotische Klima Indiens sorgt jedoch in Kombination mit den Eichenfässern für eine ganz besondere Komplexität. Durch das Klima wird die Fassreifung massiv beschleunigt. Dies verleiht den Whiskys oft Aromen exotischer Gewürze. Amrut füllt seinen Single Malt ohne Farbstoff und meist ohne Kältefiltrierung ab.
Hausstil: Exotische Früchte und Gewürze, teilweise rauchig.» Mehr zu Amrut
Bildnachweis: Amrut Distillery
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Region
Indischer Whisky
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Single Malt Whisky aus Indien braucht sich in internationalen Vergleichen nicht zu verstecken! Da Indien ein außergewöhnlich warmes Klima hat, reift Whisky in Indien besonders schnell. Die Interaktion zwischen Holz und Newmake ist sehr intensiv und auch der Angels Share (= Alkohlverdunstung während der Reifedauer) ist deutlich höher als in Schottland. Entsprechend existieren wenige wirklich alte Whiskys aus Indien - die jungen Whiskys aus Indien sind im Vergleich aber besonders reif und komplex.
In Indien selbst werden Spirituosen als Whisky deklariert, welche diesen Status nach europäischem Recht so nicht erhalten dürften. Da sie zum Großteil auf Zuckerrohrsaft (Melasse) basieren, würden Sie eher dem Rum zugeordnet. Diese Art "Whisky" ist in Europa nicht zugelassen, bei uns finden Sie ausschließlich indischen Whisky der die strengen Auflagen erfüllt (Destillation aus Getreidemalzmaische, mindestens drei Jahre lang in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern oder weniger gereift, mindestalkoholgehalt von 40 Volumenprozent).
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Bildnachweis: Pikoso.kz / Shutterstock.com
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