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Amrut Single Malt Whisky Double Cask 3rd Edition (3189 & 2715) (Indien)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Amrut Single Malt Whisky Double Cask 3rd Edition (3189 & 2715) (Indien)
Ein Whisky aus zwei einzelnen Fässern, die kaum unterschiedlicher sein könnten - spannende Mischung aus Portwein- und Bourbon-Fass!
154,90 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Amrut Single Malt Whisky Double Cask 3rd Edition (3189 & 2715) (Indien)

Aroma: Delikate Süße, die an Agavendicksaftsirup erinnert. Dann direkt viel Torfrauch, dem etwas nasses und öliges innewohnt. Verführerischer Blumenduft a la Orangeblüte, frische Grasnoten und Nelken. Dunkle Schokolade, Lebkuchengebäck und Walnüsse erden das Aroma - wunderbar reif.

Geschmack: Süße Vanille, Kardamom und der unverwechselbare Geschmack von Kreuzkümmel bilden den süß-würzigen Auftakt. Frische Pfirsiche, Orangen, wilder Löwenzahn und frisch geriebener Ingwer sorgen für den nötigen Kick. All diese Aromen werden umhüllt von filigranen Rauchschwaden.

Nachklang: Langanhaltend mit omnipräsentem Torfrauch und süßen Trockenfrüchten wie Mango, Rosinen und Feigen.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Double Cask: Für diesen Malt wurde ein Ex-Bourbonfass mit einem einzelnen Port Pipe vermählt. Eine starke Kombination aus weichen Vanillenoten und vollmundigen Trockenfruchtnoten.
  • Amrut mit Altersangabe: Ein seltener Anblick bei Whisky aus Indien und daher um so toller, dass wir hier wissen, dass der Whisky für mehr als 5 Jahre reifte.
  • Rauchig: Die Amrut Double Cask 3rd Edition wird mit getorfter Gerste aus Schottland hergestellt. Der Whisky ist daher rauchig - eine tolle Ergänzung zu den Fruchtaromen .
  • Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe: Dieser Whisky ist komplett naturbelassen. So sollte ein Whisky sein.
  • Whisky aus Indien: Whisky reift in Indien nicht nur aromatischer, sondern auch schneller. Dank des feuchtwarmen Klimas gehen Holz und der frisch gebrannte Whisky eine intensive Verbindung ein.
  • Amrut Single Malt Whisky Double Cask 3rd Edition (3189 & 2715) (Indien) Produktbeschreibung

    Amrut Single Malt Whisky Double Cask ist ein Whisky aus Indien. Für den Whisky wurde ein einzelnes Bourbonfass mit der Nummer 3189 mit einem einzelnen Portweinfass mit der Nummer 2715 vermählt. Das Bourbonfass wurde im Mai 2012 befüllt, während das Portweinfass bereits im März 2012 befüllt wurde. Im Juni 2017 wurden dann beide Fässer für gut befunden und zu dieser Ausgabe des Amrut Double Cask vereint. Daher betrug die Reifezeit rund 5 Jahre. Dieser Amrut Whisky wurde mit soliden 46,0% Vol. abgefüllt, weshalb auch auf Kältefiltration verzichtet werden konnte. Somit kommt das volle Aroma beider Fässer auch voll zur Geltung. Wer die spannende Symbiose aus delikaten Portweinfruchtelementen und Bourbonvanille im Whisky kennen lernen möchte, die von deutlichen Rauchnoten kontrastiert werden, der findet in diesem Füllhorn an Aromen eine ganz neue Welt!

    Ein Whisky aus zwei einzelnen Fässern, die kaum unterschiedlicher sein könnten - spannende Mischung aus Portwein- und Bourbon-Fass!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Indien
    Brennerei/Marke Amrut
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Rauchig
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 46,0%
    Fasstyp Ex-Bourbon, Portwein
    Alter 5 Jahre
    Jahrgang 2012
    Fassnummer 3189 (Ex-Bourbon Fass) & 2715 (Port Pipe)
    Destillationsdatum Mai 2012 (Ex-Bourbon-Fass) und März 2012 (ehemalige Port Pipe)
    Abfülldatum Juni 2017
    Anzahl Flaschen 1050

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    Amrut (Indien)

    Ardbeg Distillery Foto: via Amrut Distilleries

    Im Jahre 1948 wurde die Amrut Destillerie von Shri J.N. Radhakrishna in Indien gegründet. Sowohl das Wasser als auch das Getreide wird aus dem Gebiet des Himalajas bezogen. Das exotische Klima Indiens sorgt in Kombination mit den Eichenfässern für eine ganz besondere Komplexität.

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    Indischer Whisky

    Single Malt Whisky aus Indien braucht sich in internationalen Vergleichen nicht zu verstecken! Da Indien ein außergewöhnlich warmes Klima hat, reift Whisky in Indien besonders schnell. Die interaktion zwischen Holz und Newmake ist sehr intensiv und auch der Angels Share (= Alkohlverdunstung während der Reifedauer) ist deutlich höher als in Schottland. Entsprechend existieren wenige wirklich alte Whiskys aus Indien - die jungen Whiskys aus Indien sind im Vergleich aber besonders reif und komplex.

    In Indien selbst werden Spirituosen als Whisky deklariert, welche diesen Status nach europäischem Recht so nicht erhalten dürften. Da sie zum großteil auf Zuckerrohrsaft (Melasse) basieren, würden Sie eher dem Rum zugeordnet. Diese Art "Whisky" ist in Europa nicht zugelassen, bei uns finden Sie ausschließlich indischen Whisky der die strengen Auflagen erfüllt (Destillation aus Getreidemalzmaische, mindestens drei Jahre lang in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 700 Litern oder weniger gereift, mindestalkoholgehalt von 40 Volumenprozent). 

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