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Tasting Notes - Angostura 16 Jahre Cask Collection No.1 (Trinidad & Tobago)
Aroma: Nussig mit Macadamianoten, die ein Vanillearoma mit sich bringen, gepaart mit weißem Pfirsich und einer blumigen Zitrusnote.
Geschmack: Zitrusnote rückt in den Hintergrund, während das Fruchtige durch Feigen und Rosinen bewahrt wird, nussig.
Nachklang: Hinterlässt ein angenehm trockenes Gefühl und einen langanhaltenden Geschmack von Trockenfrüchten.
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Das Wichtigste in Kürze:
- 6 Jähriges Finish: Dieser Rum erhielt ein unglaublich langes Finish in ehemaligen Cognac-Fässern aus französischer Eiche. Spannend und Komplex!
- Pur Genießen: Dieser Rum bietet Vielfalt und Komplexität, er sollte bei ca. 20° Celsius in einem Nosingglas verkostet werden um alle Aromen zu entdecken.
- Säulenbrennanlage: Dieser Rum wird in sogenannten Column Stills gebrannt und kann so kontinuierlich gebrannt werden. Typisch sind hier ein leichter Körper und sanfte Strukturen.
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Angostura 16 Jahre Cask Collection No.1 (Trinidad & Tobago) Beschreibung
Die zweite Abfüllung des Angostura Cask Collection No.1 ist mit ihren 16 Jahren älter als die Vorgängeredition und bekommt ihr besonderes Finish durch die 6-jährige Reifezeit in ehemaligen Cognacfässern aus französischer Eiche. Nachdem der Rum im kontinuierlichen Destillationsverfahren hergestellt wurde, lagerte er jedoch zunächst ein Jahrzehnt in amerikanischen Eichenfässern.
Süße Vanille und Fruchtnoten machen diesen 16 Jährigen Angostura zu einem Genuss. Probieren Sie es aus!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Trinidad Brennerei/Marke Angostura Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Burn Stewart Distillers Ltd., 8 Milton Road, College Milton North, East Kilbride, G74 5BU, Scotland Produkt Kategorie Rum Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 40,0% Fasstyp Cognac Alter 16 Jahre
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