Cremiger Rauch aus 15 Jahren Fassreife

Aroma: Erdiger Torf mit leichtem Holzrauch rollt sanft heran und trifft auf eine dichte, cremige Vanille, die an geschmolzenes Eis mit Karamellsauce denken lässt. Florale Noten mit Kiefernharz und Heidehonig kommen dazu, während grüne Äpfel und Birnen für Frische sorgen.

Am verzauberten Kap Trudernish an Islays Ostküste soll ein Brunnen liegen, der niemals zufriert – schwer zu finden und in den Legenden der Insel bis heute lebendig. Nach dieser alten Siedlung hat Ardbeg seine erste dauerhafte 15-jährige Abfüllung benannt. Gereift ist sie in drei unterschiedlichen Fassarten: in Bourbonfässern, in ausgebrannter neuer Eiche und in Oloroso-Sherryfässern – genau die Kombination, mit der Ardbegs Whiskymacher dem Torf eine cremige Dimension geben wollten.

Rauch, der mit den Jahren weicher wird

Fünfzehn Jahre im Fass nehmen dem rauchigen Signature-Stil des Hauses nichts von seiner Tiefe, machen ihn aber runder. Aus dem Glas steigt erdiger Torf mit Holzrauch, eingehüllt in eine dichte Vanillecreme, die an geschmolzenes Eis mit Karamellsauce erinnert. Am Gaumen läuft der Torf in dunkle Lakritze und schokolierte Nüsse aus, und im Nachklang bleiben Torfglut und geröstete Nüsse lange. Ein Spritzer Wasser öffnet zusätzlich reife Melone, Kiwi und Beeren.

Ungeschönt abgefüllt, fest im Sortiment

Der Trudernish kommt mit 48,8% Vol. in kräftiger Trinkstärke, ungefiltert und ohne Farbstoff abgefüllt. Er gehört fest zur Ardbeg Core Range, Sie können ihn also jederzeit nachkaufen, wenn Ihnen die erste Flasche zusagt. Wer Ardbeg bisher über den Ten oder den Uigeadail kennt, findet hier die sanftere Seite des Hauses, mit deutlich mehr Reife im Rücken.

Nehmen Sie sich einen ruhigen Abend dafür, oder verschenken Sie ihn an jemanden, der rauchige Malts mit Alter schätzt. Bestellen Sie diesen Islay Single Malt Scotch Whisky und lernen Sie Ardbegs cremige Seite kennen!

Ardbeg (Islay, Südküste)

Ardbeg ist heute eine der bekanntesten Brennereien der Welt und einer der beliebtesten Islay Whiskys. Die äußerst kräftigen und schwer rauchigen Ardbeg Single Malts haben einen erdigen, teerartigen Geschmack, welcher jedoch durch fruchtige Apfel- und Zitronennoten einen spannenden Kontrapunkt erhält. Bis ins 18. Jahrhundert geht die holprige Geschichte der Ardbeg Destillerie zurück. Nachdem es in den 1980ern still um die Brennerei wurde, hauchte ihr Glenmorangie neues Leben ein und versorgt heute Whiskyfans auf der ganzen Welt mit dem stark rauchigen Whisky der Kult-Destillerie.

Hausstil: Erdiger und torf-rauchiger Charakter, dazu salzige, maritime Noten, denen die Ardbeg-typischen Zitrusaromen entgegenstehen.

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