Arran Amarone Cask Finish

Die Arran Distillery auf der Insel Arran ist nicht nur eine Bereicherung für die Insel, sondern auch für die Welt des Single Malt. Erst seit 1995 in Betrieb konnte gleich zum Start eine Vielzahl verschiedener Fässer zur Lagerung gesammelt werden. Damit ist die Grundlage für die Experimentierfreudigkeit der Brennmeister gegeben. Sie lagern den New Make gerne mal in Bourbon-, mal in Sherry- oder auch einmal in Amaronefässern und bringen dann Whisky, wie den Arran the Amarone Cask Finish heraus.

Arran Single Malt mit Finish im Amaronefass

Amarone Wein wird ebenso vielfältig ausgebaut und so überträgt jedes einzelne Fass andere Geschmacksstoffe, die dem Whisky als Aroma übertragen werden. Im klassischen Ausbau ist ein Amarone Wein süß und herb, im modernen Ausbau im kleineren Fass eher süß und sehr beerig. So hat auch der Arran the Amarone Cask Finish den edlen Duft von Wein, roten Trauben, Honig und einer Spur Kaffee bekommen. Schon beim Eingießen beeindruckt er mit seiner rötlichen Farbe. Diese stammt vom Farbstoff der roten Trauben, die das Holz im Fass gefärbt haben. Das beerige Aroma des Whiskys geht geschmacklich in eine kräftige Fruchtigkeit über. Er erinnert zudem an Kirschen, Schokolade und Honigmelone und wird von Karamell, Zimt und einer leicht salzigen Brise ergänzt. Sein harmonisches Bouquet und der mediterrane Geschmack sorgen beim Arran the Amarone Cask Finish für einen rundum stimmigen Genuss. Seine Trinkstärke von 50% bietet die Möglichkeit, ihn auf Wunsch mit stillem Wasser zu verdünnen.

Was ist Amarone?

Amarone ist ein italienischer Rotwein, welcher aus einem Konzentrat roter Trauben gewonnen wird. Die tiefroten Tropfen ähneln dem Sherry und haben ein ausgenommen süßes Bukett, welches allerdings in einem bitteren Nachhall gipfelt. Ein außergewöhnlicher Rotwein, welcher auch dem Single Malt, welcher in Amaronefässern gereift wurden, ein außergewöhnlich komplexes Aroma verpasst. Unbedingt ausprobieren!

Limitiert auf maximal 2 Flaschen pro Haushalt!