Auchentoshan 2013/2026 - 13 Jahre 1st Fill Amontillado Hogsheads Finish The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)

Aroma: Cremige Vanille und Karamell treffen auf weiße Pfirsiche und helle Zitrusnoten. Dahinter entfalten sich geröstete Mandeln, dunkle Schokolade und getrocknete Feigen mit einem Hauch von würzigem Holz.

Geschmack: Samtig im Mund mit reifen dunklen Trauben und Feigen, unterlegt von Milchschokolade und würziger Sherry-Note. Geröstete Nüsse und ein Hauch von Zimt runden die harmonische Süße ab.

Nachklang: Langanhaltend mit trocken-fruchtigen Noten von Karamell und Nüssen, während eine leichte Zitrusnote im Hintergrund verweilt.

Es gibt Whiskys, die sich mit dem ersten Schluck vollständig offenbaren, und solche, die sich Schicht für Schicht entfalten – dieser Auchentoshan gehört eindeutig zur zweiten Kategorie. 13 Jahre Reifung und ein sorgfältig gewähltes Finish in First Fill Amontillado Hogsheads machen diesen Lowland Single Malt zu einem besonderen Erlebnis, das Sie in Ruhe verkosten sollten.

Nussig, fruchtig, komplex – das Amontillado-Finish macht den Unterschied

Signatory Vintage, ansässig in Pitlochry, hat diesen Auchentoshan im Jahr 2013 destilliert und im Juni 2026 abgefüllt. Das Finish in First Fill Amontillado Hogsheads hinterlässt deutliche Spuren: Im Glas leuchtet der Whisky in einem satten Kupfer-Goldton. Die Nase öffnet sich mit cremiger Vanille, weißem Pfirsich und hellen Zitrusnoten, bevor geröstete Mandeln, dunkle Schokolade und getrocknete Feigen folgen. Am Gaumen zeigt sich der Malt samtig und rund – reife dunkle Trauben, Milchschokolade und eine würzige Sherry-Note prägen das Bild. Der Nachklang bleibt lang, trocken-fruchtig mit Karamell und Nüssen. Mit 46 % vol. ohne Kältefiltration und ohne Farbzusatz kommt der Charakter des Destillats ungefiltert ins Glas.

Limitiert, elegant verpackt und ein echter Geheimtipp aus den Lowlands

Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage steht für handverlesene Fassauswahl und kompromisslose Qualität. Diese Abfüllung ist limitiert – wer zögert, riskiert, leer auszugehen. Die Flasche kommt in einer schwarzen Zylinderbox mit elegantem schwarz-goldenem Label, das Stil und Tradition vereint. Pur genossen oder mit einem kleinen Schluck Wasser entfaltet dieser Auchentoshan seine ganze Vielfalt. Ideal für alle, die nussige Komplexität mit fruchtiger Tiefe schätzen.

Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar – bevor diese limitierte Abfüllung vergriffen ist.

Auchentoshan (Lowlands, westlich)

Mit ihrer dreifachen Destillation ist die klassische Lowland-Brennerei Auchentoshan („Ecke des Felds“) eine kleine Seltenheit in Schottland. Denn die Dreifach-Destillation ist sonst eine Produktionsmethode, die eher in Irland Tradition hat, während die Schotten auf die zweifache Destillation schwören. Besonders für Whiskyfans, die es gerne etwas leichter mögen, bietet Auchentoshan eine spannende Vielfalt an leichten Single Malt Whiskys, ohne dabei auf Komplexität zu verzichten. Im schönen Besucherzentrum der 1825 gegründeten Brennerei vor den Toren Glasgows können sich Interessierte zeigen lassen, wie Whisky in typischer Lowland-Tradition hergestellt wird.

Hausstil: Leicht, nussig, oft findet sich Zitronengras und leichte Kräuternoten. Ein idealer Aperitif.

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