Wuchtiges Sherry-Profil aus den Lowlands

Aroma: Zunächst mit Milchschokolade, karamellisierten Äpfeln und Zitrusfrüchten. Darüber legt das Oloroso Finish eine dunkle Schicht aus Rosinen, Datteln, Walnüssen, Orangenschalen und würzigem Malz.

Geschmack: Rund, geschmeidig und dennoch kraftvoll mit Noten von Trockenfrüchten, feinherber Schokolade und Toffee. Kandierte Feigen und Orangen verschmelzen mit Pflaumenkuchen, Haselnüssen, Waldhonig und einem Hauch Kakao.

Nachklang: Mittellang bis lang und leicht trocken am Gaumen. Die Sherry-Süße wird von Nüssen, Orangenschale, sanfter Eiche und Gewürzen begleitet. Das Finale bilden Rosinen, kräftiger Kakao und geröstete Mandeln.

Mit dem Auchentoshan 2013/2026 - 13 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butts Finish sichern Sie sich einen Lowland Single Malt mit wuchtigem Sherryprofil. Auchentoshan gehört zu den wenigen Brennereien Schottlands, die ihren Whisky durchgängig dreifach destillieren und ihm so eine ungewöhnliche Geschmeidigkeit verleihen. Die Nachreifung in erstbefüllten Sherryfässern ergänzt den zugänglichen Hausstil um eine dunkle und würzige Tiefe.

Schokolade und Trockenfrüchte aus Oloroso Butts

In der Nase zeigt sich zunächst Milchschokolade, gefolgt von karamellisierten Äpfeln und frischer Zitrusfrucht. Das Oloroso Finish legt darüber eine satte Schicht aus Rosinen, Datteln, Walnüssen und würzigem Malz. Am Gaumen ist der Whisky rund und vollmundig und offenbart dank der robusten 50,8% Vol. zugleich Kraft. Feinherbe Schokolade, Toffee und kandierte Feigen verschmelzen mit Haselnüssen und Waldhonig. Der Nachklang bleibt mittellang bis lang und leicht trocken, getragen von Mandeln, Orangenschale und kräftigem Kakao.

Ehrliches Handwerk von Brennerei und Abfüller

Der Whisky stammt aus der Auchentoshan Distillery vor den Toren Glasgows, einem Wahrzeichen der schottischen Lowlands. Abgefüllt hat ihn der unabhängige Bottler Signatory Vintage, der seit 1988 für seine Expertise und Transparenz bekannt ist, natürlich ohne Farbstoff und ohne Kühlfilterung. So bewahrt der edle Tropfen seine Authentizität sowie seine Aromen und Öle.

Diese streng limitierte Ausgabe vereint vier handverlesene Oloroso Butts. Der dekorative Ibisco-Dekanter aus der Reihe The Monuments of Scotland zeigt die Ruinen der berühmten St. Andrews Cathedral und ist ein Blickfang in Ihrem Regal.

Hier treffen Sherrywucht und feine Lowland Leichtigkeit zu einem fairen Preis aufeinander. Wer einen seltenen, würzigen und kräftigen Single Malt sucht, liegt mit dieser Wahl richtig. Greifen Sie jetzt zu, bevor die letzten Flaschen vergriffen sind.

Auchentoshan (Lowlands, westlich)

Mit ihrer dreifachen Destillation ist die klassische Lowland-Brennerei Auchentoshan („Ecke des Felds“) eine kleine Seltenheit in Schottland. Denn die Dreifach-Destillation ist sonst eine Produktionsmethode, die eher in Irland Tradition hat, während die Schotten auf die zweifache Destillation schwören. Besonders für Whiskyfans, die es gerne etwas leichter mögen, bietet Auchentoshan eine spannende Vielfalt an leichten Single Malt Whiskys, ohne dabei auf Komplexität zu verzichten. Im schönen Besucherzentrum der 1825 gegründeten Brennerei vor den Toren Glasgows können sich Interessierte zeigen lassen, wie Whisky in typischer Lowland-Tradition hergestellt wird.

Hausstil: Leicht, nussig, oft findet sich Zitronengras und leichte Kräuternoten. Ein idealer Aperitif.

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