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Auchroisk 2008 - 15 Jahre Fondillón Wine Cask Finish No. 1101 Pintail (The Whisky Cellar)
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Tasting Notes
Aroma: Getrocknete Früchte, geröstete Haselnüsse, Kurkuma-Gewürz, dunkler Honig und poliertes Eichenholz.
Geschmack: Frische und reife Früchte, geröstetes Getreide, mit Chilipulver überzogene Nüsse, exotische Gewürze und ein Hauch von Kaffee.
Nachklang: Würzige Nussigkeit mit Johannisbeeren, kandiertem Ingwer, reifen Feigen und Noten von getrockneter Orangenschale.
Beschreibung
Erleben Sie mit dem 15-jährigen Auchroisk 2008 Fondillón Wine Cask Finish No. 1101 Pintail jetzt guten Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Eigentlich ist die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als eigenständige Whiskyregion geführt wird.
Das macht den Whisky aus
Die Grundzutaten dieses Single Malt Whiskys sind - wie kann es auch anders sein - gemälzte Gerste und Wasser. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Die Geschmacksnoten zeigen dank der kräftigen 54.3% Vol. ihr volles Potenzial - hier bekommen Sie angenehme Intensität.
Wie bei einer Bourbonfassreifung zu erwarten, finden Sie hier verführerische Vanille- und Karamellaromen.
Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der schöne Farbton kam ganz natürlich zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2008er Vintage in Ihren Händen. Die Reifezeit betrug daher auch schöne 15 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Auchroisk seine vielseitigen Aromen.
Dieser Whisky kommt nicht direkt von Auchroisk, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller The Whisky Cellar auf den Markt gebracht. Hier hat The Whisky Cellar ein gutes Händchen bei der Fassauswahl bewiesen. Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 230 Flaschen. Greifen Sie lieber sofort zu, bevor der leckere Tropfen weg ist. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 1101.
So erleben Sie maximalen Genuss
Es lohnt sich allemal, diesen feinen Tropfen pur zu verkosten. So zeigt sich erst sein ganzer Wert. Sie können Ihren Whisky aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note. Gönnen Sie Ihren Abenden eine zusätzliche Portion Genuss.
Fakten
| Marke | Auchroisk |
|---|---|
| Abfüller | The Whisky Cellar |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Auchroisk |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 15 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Abfülljahr | 2024 |
| Fasstypen | Bourbon , Wein Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | ohne |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Destillations Durchläufe | 2 |
| Serie | Pintail |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Destillationsdatum | 2008 |
| Fassnummer | 1101 |
| Anzahl Flaschen | 230 |
Hersteller
Auchroisk (Speyside)
Die Auchroisk Whisky Distillery findet sich zwischen Rothes und Dufftown auf einer Anhöhe am Burn of Mulben, der in den Fluss Spey mündet. Auchroisk Whiskys zeichnen sich durch eine feine Sherrynote aus, welche Ihrerseits von einer leichten Torfnote, sowie milden Beerenfrüchten komplettiert wird. Insgesamt ist der Auchroisk Single Malt ein typisch milder Vertreter der Speyside Single Malts.
Hausstil: Würzig, nüssig, malzig, oft sherry-lastig und beerenfruchtig.
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