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Auchroisk 2008/2019 11 Jahre Cask Nr. 12 (A. D. Rattray)

Single Cask der Auchroisk Destillerie. Fruchtig-süß und lecker floral. Gleich bestellen und eine der limitierten Flaschen sichern.
  • 11 Jahre alt: Am 17.04.2008 destilliert und am 24.06.2019 abgefüllt. Ein gutes Jahrzehnt an Reifezeit für ein vielschichtiges Bouquet.
  • Bourbon Cask Matured: Dieser Single Malt aus der Auchroisk Distillery in der Speyside reifte in einem ausgewählten Ex-Bourbonfass. Feine Karamell- und Limetten-Töne sind die Belohnung.
  • Non-Chillfiltered und Natural Colour: Ungeschönt erhalten Sie das volle, natürliche Aroma dieses eleganten Malts.
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dadurch konnte auch auf Kältefiltration verzichtet werden. Beides führt zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
  • Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass. Die Abfüllung ist daher auf nur 305 Flaschen limitiert.
54,90 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: frisch geschnittenes Gras, Limette, Löwenzahn und Vanille. 

Geschmack: Brauner Zucker, florale Süße, Karamell und Zitronengras. 

Nachklang: Floral mit Holunderblüte, Koriander und Pfeffer. 

Beschreibung

Dieser Auchroisk aus dem Jahr 2008 ist vom unabhängigen Abfüller A.D. Rattray abgefüllt worden. Auchroisk ist eine Brennerei mitten in der Speyside. Auchroisk zeichnet sich durch typisch florale Noten aus, was den Speyside-Stil gut widerspiegelt. Dieser Auchroisk Whisky wurde in Fassstärke mit 57,4% Vol. abgefüllt. Das macht die Aromen sehr intensiv. Die Reifezeit betrug 11 Jahre in einem einzelnen Bourbon Hogshead mit der Nummer 12. In dieser Zeit konnte sich der Whisky mit süßen Aromen vollsaugen. Der Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert, das trägt weiterhin zu der Intensität der Aromen bei. Hier haben Sie unverfälschten Whiskygenuss. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, konnten nur 305 Flaschen von diesem Auchroisk abgefüllt werden.

Single Cask der Auchroisk Destillerie. Fruchtig-süß und lecker floral. Gleich bestellen und eine der limitierten Flaschen sichern.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Auchroisk
Abfüller A.D. Rattray
Inverkehrbringer A.D. Rattray, 32 Main Road, Kirkoswald, Ayrshire, Scotland, KA19 8H/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 57,4%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 11 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 12
Destillationsdatum 17.04.2008
Abfülldatum 24.06.2019
Anzahl Flaschen 305

Brennerei

Auchroisk (Speyside)

Die Auchroisk Whisky Distillery findet sich zwischen Rothes und Dufftown auf einer Anhöhe am Burn of Mulben, der in den Fluss Spey mündet. Auchroisk Whiskys zeichnen sich durch eine feine Sherrynote aus, welche Ihrerseits von einer leichten Torfnote, sowie milden Beerenfrüchten komplettiert wird. Insgesamt ist der Auchroisk Single Malt ein typisch milder Vertreter der Speyside Single Malts.

Hausstil: Würzig, nüssig, malzig, oft sherry-lastig und beerenfruchtig. 

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Bildnachweis: Auchroisk Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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