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Ballechin 2008/2018 SFTC 10 Jahre Bourbon Cask No. 279

Straight from the Bourbon Cask nach einem Jahrzehnt Reifezeit. Entdecken Sie die üppigen Bourbonnoten in diesem Highland Malt.
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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 60,6% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Das Wichtigste in Kürze

  • Einzelfassabfüllung: Es handelt sich um ein Single Cask, das dank seiner besonderen Eigenschaften einzeln abgefüllt wurde.
  • Bourbonfass: Nach 10 Jahren in einem Bourbonfass ist der Whisky besonders süß mit Vanille- und Sahnekaramellnoten, ergibt sich ein schöner Kontrast zum rauchigen Ballechin-Stil.
  • Nicht kühlgefiltert, natürliche Farbe: Der großzügige Alkoholgehalt lässt es schon vermuten, hier wurde nicht kühlgefiltert und die Farbe stammt zu 100% aus den Eichenfässern.
  • Ballechin: Die rauchigen Whiskys der Brennerei Edradour laufen unter der Marke Ballechin. Ein super Tipp für Rauchfans weitab der gängigen Islay Malts.
  • 10 Jahre alt: Ein ganzes Jahrzehnt konnten sich die voluminösen Aromen entwickeln.

Beschreibung

Der Ballechin Straight From The Cask 10 Jahre Bourbon Single Cask No. 279 ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Highlands. Dieser Ballechin Whisky wurde in Cask Strength, also Fassstärke, mit heftigen 60,6% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 10 Jahre in einem einzelnen Bourbonfass. Der Ballechin ist die stark rauchige Variante der Brennerei Edradour. Der Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt - eben komplett naturbelassen. Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, wurden von dieser Abfüllung lediglich 326 Flaschen abgefüllt.

Limitiert auf 2 Flaschen pro Haushalt/Kunde!

Straight from the Bourbon Cask nach einem Jahrzehnt Reifezeit. Entdecken Sie die üppigen Bourbonnoten in diesem Highland Malt.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Edradour / Ballechin
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie Straight from the Cask (STFC)
Inverkehrbringer Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Stark rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 60,6%
Fasstyp Ex-Bourbon
Alter 10 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 279
Destillationsdatum 03.10.2008
Abfülldatum 09.10.2018
Anzahl Flaschen 326

Brennerei

Edradour (Highlands, Eastern)

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind. 

Hausstil: Würzig, leichte Minze, cremig. Als Digestif.

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Bildnachweis: Edradour Whisky

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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