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Benriach 2000/2021 - 21 Jahre Sherry Butt Finish Single Cask No. 6 Cask Strength Collection (Signatory)
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Beschreibung
Dieser Benriach ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Die Speyside ist die genaue Herkunft. Die Whiskys dieser berühmtesten aller Whiskygegenden sind insgesamt von eher leichtem Charakter und betören durch reiche florale Aromen und punkten mit feingliedrigem und vielschichtigem Körper, Eleganz und perfekter Ausgewogenheit.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Der Benriach ist nicht rauchig. Der Whisky wurde mit starken 59,2% Vol. in die Flasche gebracht. So zeigen die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Dunkle Fruchtnoten, intensive Gewürzaromen und herbere Eichentöne bekommt er aus dem Sherryfass. Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der intensive Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Benriach. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2000. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug somit ganze 21 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Whiskys. Dieser Whisky kommt nicht direkt von Benriach, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Benriach Whisky wirklich ausmacht. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Von diesem Whisky gibt es ganze 685 Flaschen. Allerdings ist es bei einem Benriach nicht gesagt, dass das ewig hält. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 6.
Unser Serviervorschlag
Unsere Empfehlung: Probieren Sie den Whisky pur.
Fakten
| Marke | Benriach |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Benriach |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 21 Jahre |
| Destillationsjahr | 2000 |
| Fasstypen | Refill Sherry Cask , Sherry , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Metalldose |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Cask Strength Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 13.08.2021 |
| Destillationsdatum | 24.05.2000 |
| Fassnummer | 6 |
| Anzahl Flaschen | 685 |
Hersteller
Benriach (Highlands, Speyside)
Die Benriach Brennerei befindet sich in der schottischen Speyside in der Nähe der Destillerie Longmorn und wurde zeitweise spöttisch als Longmorn Nr. 2 betitelt, obwohl der Whisky ganz und gar nicht typisch ist für diese Region. Schon lange wird bei Benriach mit getorftem Malz experimentiert, um ihr Produktportfolio um einen Whisky mit den Eigenschaften einer Islay-Brennerei zu ergänzen. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich die Brennerei zu einem echten Geheimtipp und später zu einer anerkannten Marke. Auch heute, nach dem Verkauf der Brennerei an Brown Forman, werden in Benriach viele kräftige und stark getorfte Whiskys produziert, die sich vor den Islay-Whiskys nicht verstecken müssen.
Hausstil: süß und cremig, ein Hauch Butterkaramell.
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