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Bald verfügbar? Benromach 21 Jahre

Da scheint ein ausgereifter 21-jähriger Speysider mit spannendem Sherry-Touch und dezentem Rauch auf uns zuzukommen.
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Aktuelle Neuigkeiten

Ein neuer Fund aus der TTB-Datenbank hat unsere Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Der ausgiebig gereifte Speyside Malt soll sich von seiner besten Seite zeigen. Den Labels lässt sich entnehmen, dass der 21-jährige Single Malt aus der Benromach Distillery in First Fill Eichenfässern gereift ist. Welche Vorbefüllung die Fässer hatten, wird nicht explizit erkenntlich. Da allerdings von Sherryaromen die Rede ist, können wir davon ausgehen, dass es sich um entsprechende Fässer handelt. Neben diesen markanten Noten sollen sich auch subtile Würze, Orangenaromen und Himbeertöne finden lassen. Der Nachklang ist sanft und rauchig. Auch wenn wir die Farbe noch nicht kennen, wissen wir vorab, dass auf Farbstoffe verzichtet wurde.

Dieser Neuling wird bei uns zwar vermutlich in einer anderen Flaschengröße herauskommen, wir hoffen aber sehr, dass er den deutschen Markt erreicht.

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Da scheint ein ausgereifter 21-jähriger Speysider mit spannendem Sherry-Touch und dezentem Rauch auf uns zuzukommen.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Benromach
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Benromach Distillery Co. Ltd. Invererne Road Forres Moray IV36 3EB/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43%
Fasstyp Virgin Oak

Brennerei

Benromach (Highlands, Speyside)

In den 1980er Jahren schien Benromach am Ende zu sein, doch glücklicherweise nahm sich der unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail Benromach an. 1998 wurde die Speyside Brennerei in Forres, nahe der Küste, von keinem Geringeren als Prince Charles eröffnet, welcher übrigens ein außerordentlicher Fan der Whiskys aus Benromach ist. Benromach ist ein einzigartiger Single Malt, mit einer deutlichen Malzigkeit und einem durchgehenden leichten Torfrauch. Der Einsatz von ausschließlich First und Second Fill Bourbon und Sherryfässern geben den Malts von Benromach ein kräftiges Aromenprofil. Unbedingt empfohlen! 

Hausstil: Cremig, mittel-rauchig, malzig und getreidig mit Vanille und Furchtnoten. Zum Dessert oder als Digestif.

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Bildnachweis: Benromach Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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