Blair Athol 2007 - 17 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Exceptional Cask Edition #12 (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Dunkle Rosinen, gebrannte Mandeln und ein Hauch Zartbitterschokolade. Dazu würzige Eichenholznoten und ein Hauch von Orangenmarmelade.
Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit intensiver Sherry-Süße, Trockenfrüchten, Espresso und leichtem Zimt. Ölig mit würzigen Nussnoten im Hintergrund.
Nachklang: Lang und kräftig mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und feiner Eichenwürze. Bleibt trocken und sherrybetont am Gaumen.
Produktbeschreibung
Entdecken Sie mit diesem Blair Athol 17 Jahre die Kunst der perfekten Sherryreifung. Der in First Fill Oloroso Sherry Butts gereifte Highland Single Malt präsentiert sich in einem verführerischen Honigton und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. In der exklusiven 100 Proof Edition #12 von Signatory Vintage zeigt sich dieser Whisky ungefärbt und nicht kühlfiltriert mit kraftvollen 57,1% Alkohol – authentischer geht es kaum.
Ein Highland-Juwel in Fassstärke
Der 2007 destillierte Blair Athol reifte volle 17 Jahre in erstbefüllten Oloroso Sherry Butts. Diese sorgfältige Fassauswahl verleiht ihm sein charakteristisches Profil aus dunklen Rosinen, gebrannten Mandeln und Zartbitterschokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Kombination aus intensiver Sherry-Süße, Trockenfrüchten und würzigen Nussnoten. Der lange Nachklang mit Noten von Leder und feiner Eichenwürze rundet das Erlebnis perfekt ab. Als Teil der Exceptional Cask Edition gehört dieser Whisky zu den besonderen Abfüllungen des unabhängigen Abfüllers Signatory.
Für Genießer mit Anspruch
Die Kombination aus First Fill Oloroso-Einfluss und Fassstärke macht diesen Blair Athol zu einem beeindruckenden Vertreter fruchtiger und würziger Highland-Malts. Ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, erleben Sie den Whisky genau so, wie er das Fass verlassen hat. Die limitierte Edition #12 der 100 Proof Serie unterstreicht den besonderen Charakter dieser Abfüllung. Genießen Sie ihn am besten in Ruhe, vielleicht mit einem Tropfen Wasser, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten.
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Fakten
| Marke | Blair Athol |
|---|---|
| Alter | 17 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Blair Athol |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Destillationsjahr | 2007 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Farbton | Honig |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | First Fill Sherry Cask , Oloroso , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | 100 Proof |
| Fassgröße | Butt |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
Blair Athol (Highlands)
Die Blair Athol Destillerie (Bedeutung: Moor von Athol) produziert seit 1798 Whisky in den schottischen Highlands. Typisch für den Blair Athol ist die prägende Sherrynote kombiniert mit einem eher leichten Körper. Die Whiskys sind gemeinhin würzig und zeigen nussige Aromen.
Hausstil: Leicht, nussig, oft mit Sherryfass-Einfluss.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
