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Blair Athol 2007/2020- 13 Jahre Hogshead No. 2307 (Signatory)

13 Jahre lang im Einzelfass gereift, beeindruckt dieser Single Malt mit einem süß-fruchtigen Erlebnis. Schlagen Sie gleich zu!
  • Aufregend anders: Bei diesem Blair Athol dominiert Vanille.
  • Frühlingsfrische weht in Ihr Glas mit delikaten Apfelblüten.
  • 100% natürliche Farbe: Strahlt goldgelb wie die Sonne.
  • Fairer Preis: Darauf ist bei Signatory Vintage Verlass.
  • Greifen Sie jetzt zu, weil es eine limitierte Abfüllung ist.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Das delikat-frische Aroma von knackigen Granny Smith Äpfeln, milder Limette, frischem Zitronengras und süßer Ananas wird ummantelt von intensiven Vanillenoten.

Geschmack: Buttrig süße Nougatnoten mit einem deutlichen Haselnusseinschlag werden von süßen Früchten wie Birnen, Sternfrucht und Feigen begleitet. Zarter Blumenduft schwebt flüchtig über den restlichen Aromen.

Nachklang: Mittellang und weiterhin cremig mild mit Apfelbaumblüten und leichter Eichenwürze.

Beschreibung

Der hier vorliegende Blair Athol Single Malt Whisky wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Signatory Vintage ist einer der größten unabhängigen Abfüller für Scotch Whisky auf dem deutschen Markt. Der Abfüller setzt auf Authentizität, und so sind auch die Whiskys. Naturbelassen, von hoher Qualität und fair bepreist. Man verzichtet auf teures Marketing und setzt stattdessen auf guten Whisky zum fairen Preis. Bei Signatory legt man vor allem Wert auf guten Whisky zu fairen Preisen.

Die Standardserie des Abfüllers kommt in natürlicher Farbe und mit 43% Vol. Alkoholvolumen. Über die Single Malts in der klassischen Vintage Collection Signatory erhält der geneigte Whiskygenießer viele Informationen. Signatory nennt das Destillations- und das Abfülldatum auf den Tag genau. Auch Fassnummern und Fasstyp werden in der Regel genau kommuniziert. Die Flaschen sind einzeln nummeriert, wobei die Gesamtanzahl der Flaschen nicht mehr auf der Flasche steht. Die Single Malts kommen in der Standard Liquor Bottle, welche ein Etikett in Bronze-Optik ziert. Dazu gehört stets auch die passende Tube in gleicher Beige-Bronzener Farbkombination.

Der Whisky lagert die gesamte Reifeperiode von rund 13 Jahren in einem Hogshead. Normalerweise dominieren bei Blair Athol die Sherryaromen aus den gleichnamigen Fässern, doch diese Ausgabe zeigt ein anderes Gesicht. Dies ist eine Chance eine neue Aromen-Facette von Blair Athol kennenzulernen. Mit vielen delikaten Frucht- und Blumennoten und einer grasigen Frische. Der Whisky ist ein idealer Begleiter für die wärmeren Tage des Sommers und Frühlings oder aber wenn man einfach auf der Suche nach einem leichteren und delikateren Whisky ist. Der vorliegende Single Malt Whisky ist, da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, natürlich limitiert. Es wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt. Wer sich den Whisky nicht entgehen lassen möchte, sollte also nicht zu lange hadern.

13 Jahre lang im Einzelfass gereift, beeindruckt dieser Single Malt mit einem süß-fruchtigen Erlebnis. Schlagen Sie gleich zu!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Blair Athol
Abfüller Signatory Vintage
Serie Vintage Collection
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 43%
Alter 13 Jahre
Jahrgang 2007
Fassnummer 2307
Destillationsdatum 07.06.2007
Abfülldatum 24.07.2020

Brennerei

Blair Athol (Highlands)

Die Blair Athol Destillerie (Bedeutung: Moor von Athol) produziert seit 1798 Whisky in den schottischen Highlands. Typisch für den Blair Athol ist die prägende Sherrynote kombiniert mit einem eher leichten Körper. Die Whiskys sind gemeinhin würzig und zeigen nussige Aromen.

Hausstil: Leicht, nussig, oft mit Sherryfass-Einfluss. 

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Bildnachweis: Blair Athol Distillery

Unabhängiger Abfüller: Signatory

Signatory ist einer der profiliertesten unabhängigen Abfüller schottischen Whiskys. Der Independent Bottler mit Sitz in den Highlands, dem auch die Edradour Distillery gehört, hat sich auf den Ankauf und das Abfüllen von Scotch Whisky spezialisiert. Oft handelt es sich dabei um Single Malts, die sonst eher in Blends wandern und somit sonst nicht für Genießer zugänglich sind. Aber auch Fässer von inzwischen geschlossenen Destillerien schlummern im Fasslager von Signatory. Whiskys von Signatory bieten ehrlichen Scotchgenuss und sind besonders für fortgeschrittene Whiskyfreunde eine gute Möglichkeit, den Charakter einzelner Brennereien weiter zu erkunden. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory wird stets ohne Kühlfilterung abgefüllt, die Cask Strength Collection zusätzlich in Fassstärke.

» Mehr zu Signatory

Bildnachweis: Signatory

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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