Blended Malt Peated Cask Matured (Berry Bros and Rudd)

Aroma: Gut ausbalanciert mit zurückhaltendem Torfrauch und fruchtig-frischer Süße. Die exotischen Zitrusfruchtnoten zusammen mit der süßen Honigmelone verleihen dem Bouquet das gewisse Etwas.

Geschmack: Süß und frisch mit vielen saftigen Zitrusfrüchten, die von einem rauchigen Dunstschleier umgarnt werden. Der aromatische Torfrauch steht süßen Karamellnoten gegenüber. Auch am Gaumen überzeugt der Whisky durch seine Ausgewogenheit.

Nachklang: Mittellang und rauchig mit einer leichten Aschenote.

Der Blended Malt Peated Cask Matured ist Teil der Classic Range des unabhängigen Abfüllers Berry Bros. & Rudd. Die Reihe will vier klassische Stile schottischen Whiskys repräsentieren: zum einen rauchigen Whisky, wie er einst überall in Schottland zu finden war, Whisky mit Sherryfassreifung, delikaten Speyside Whisky und maritim-rauchige Schwergewichte der Insel Islay. Hier sind also die zwei berühmtesten Whiskyregionen ebenso vertreten wie zwei unterschiedliche Fasstypen und -stärken. Der Blended Malt Peated Cask Matured präsentiert nun den rauchigen Stil alter Schule. Hierfür wurden Whiskys in Fässern gereift, in denen zuvor bereits rauchiger Whisky lagerte. Eine eher ungewöhnliche Weise Rauchnoten in den Whisky zu bringen. Doch dieser Blended Malt beweist, dass das Experiment geglückt ist. Die eher subtilen Rauchnoten stehen in perfektem Einklang mit frischen Früchten und süßen Karamellnoten. Ein guter Alltags-Whisky, der komplex genug ist, sich länger damit zu beschäftigen. Gleichzeitig aber simpel genug, um ihn auch nebenher mit Freunden zu genießen. Vielseitig im Genuss.