Bowmore 1997/2023 - 25 Jahre Single Oloroso Sherry Butt No. 2422 Symington's Choice (Signatory)

Aroma: Eine salzige Meeresbrise und Lagerfeuerrauch. Geröstete Marshmallows mit schmelzender Zartbitterschokolade und saftige Äpfel.

Geschmack: Vollmundig und intensiv mit heißem Rauch und kühler Sahne, Rohrzucker und sherrygetränkten Rosinen. Gesalzene Walnüsse, Tannine, Zedernholz und Toffee dazu.

Nachklang: Langanhaltend mit sherrylastigen Trockenfrüchten, Torfrauch und Salzkaramell.

Sichern Sie sich mit dem Single Malt Whisky eine exklusive Ergänzung für Ihre Whiskysammlung.

Wandeln Sie mit diesem Single Malt Whisky von Bowmore auf den Spuren Schottlands im Jahr 1997. Von da an wartete diese kostbare Whisky-Verführung ganze 25 Jahre bis zu ihrer vielschichtigen Vollendung. Gerste und Wasser bilden die aromatische Grundlage für dieses schmackhafte Aromenkonzert von Bowmore.

Viele seiner erlesenen Facetten zieht der Islay-Whisky zu einem Großteil aus dem Fass, in dem er seine ausgedehnte Reifeperiode verweilte. Sie werden die süße Würze und die Fruchtaromen lieben, die der Tropfen aus dem Sherryfass ziehen konnte. Da die Gerste über Torf getrocknet wurde, bringt dieser Bowmore verführerische Rauchnoten mit. Seine tolle Farbe verdankt der Whisky ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt.

Mit dieser Exklusivität gönnen Sie sich ein einzigartiges Schmuckstück und können Ihrem illustren Lebensstil Ausdruck verleihen. Investieren Sie mit dieser einzigartigen Kreation in attraktiver Metalldose jetzt in Ihre wertige Spirituosensammlung. Es lohnt sich. Von diesem Whisky gibt es ganze 616 Flaschen.

Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore ist eine der ältesten, noch aktiven schottischen Whisky Brennereien. Auf der von Torfrauch geprägten Aromen-Landkarte der Insel Islay befindet sich Bowmore eher im Mittelfeld. Ein Gentleman unter den schweren öligen, maritimen Rauchbomben der Insel sozusagen. Dennoch ist der Torfrauch auch bei Bowmore deutlich und ein Markenzeichen des Single Malts. Das deutliche asche-lastige Raucharoma von Bowmore gelangt über das geräucherte Malz in den Kult-Whisky. Dieses wird zum Teil noch vor Ort, im eigenen Kiln geräuchert. Bowmore arbeitet gern mit einer geschickten Balance aus Sherryfass-Reifungen und Bourbon-Fassreifungen und verleiht seinen unterschiedlichen Abfüllungen somit verschiedenste Aromen. Nicht selten finden sich bei den Sherry betonteren Bowmores Schokoladen und Ledernoten und Aromen von Trockenfrüchten, wie Datteln im Speckmantel. Bei den Bourbonfässern treten die maritimen Aromen wie Salz und Jod in den Vordergrund. 

Hausstil: Seeluft, Lagerfeuer-Rauch, Sherry. Ideal als Digestif, oder als Begleitung zu Austern und Fisch. 

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