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Bowmore 2000/2022 - 21 Jahre The Octave Premium Cask No. 3735959 (Duncan Taylor)

Dem Finish im kleinen Octave-Sherryfass verdankt der Bowmore seine Vielschichtigkeit. Gleich zugreifen und schon bald genießen.

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Alkoholgehalt: 53.4% | Ohne Farbstoff | Nicht kühlgefiltert

Beschreibung

Hier bekommen Sie einen exquisiten Cask Strength Single Malt Whisky von Duncan Taylor.

Begeben Sie sich mit diesem Single Malt Whisky von Bowmore auf eine Zeitreise ins Schottland von 2000. Es war das Jahr, in dem dieser edle Whisky gebrannt und ins Fass gefüllt wurde - in dem er schließlich bis zu seiner Vollendung 21 Jahre schlummerte. Gerste und Wasser bilden die aromatische Grundlage für dieses genussvolle Glanzstück von Bowmore.

Die lange Reifedauer im auserwählten Fass hinterließ ebenfalls ihre herrlichen Aromen-Spuren. Das Sherryfass-Finish bringt vornehme Frucht- und Nussaromen in den Charakter des Whiskys ein. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, bringt dieser Bowmore rustikale Rauchnoten mit. Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der edle Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande.

Ein ausgewogenes und samtiges Meisterwerk, das Ihnen ein unvergleichliches Lebensgefühl schenkt. Erweitern Sie mit diesem Premium-Whisky Ihre ansehnliche Sammlung. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 85 Flaschen. Handeln Sie gleich, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg.

Fakten

Marke Bowmore
Abfüller Duncan Taylor
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei Bowmore
Produktkategorie Whisky
Produkttyp Single Malt
Mash Bill Gemälzte Gerste
Alter 21 Jahre
Destillationsjahr 2000
Fasstypen Sherry Finish
Rauch Stark rauchig
Fassgröße Octave
Flaschengröße Normale Flaschen
Volumen (l) 0.7
Verpackung Geschenkverpackung
Fassstärke Ja
Farbstoff Nein
Kühlgefiltert Nein
Serie The Octave
Bio Nein
Allergene Keine
Adresse Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr
Abfülldatum 2022
Destillationsdatum 2000
Fassnummer 3735959
Anzahl Flaschen 85

Hersteller

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Bowmore (Islay, Loch Indaal)

Bowmore ist eine der ältesten, noch aktiven schottischen Whisky Brennereien. Auf der von Torfrauch geprägten Aromen-Landkarte der Insel Islay befindet sich Bowmore eher im Mittelfeld. Ein Gentleman unter den schweren öligen, maritimen Rauchbomben der Insel sozusagen. Dennoch ist der Torfrauch auch bei Bowmore deutlich und ein Markenzeichen des Single Malts. Das deutliche asche-lastige Raucharoma von Bowmore gelangt über das geräucherte Malz in den Kult-Whisky. Dieses wird zum Teil noch vor Ort, im eigenen Kiln geräuchert. Bowmore arbeitet gern mit einer geschickten Balance aus Sherryfass-Reifungen und Bourbon-Fassreifungen und verleiht seinen unterschiedlichen Abfüllungen somit verschiedenste Aromen. Nicht selten finden sich bei den Sherry betonteren Bowmores Schokoladen und Ledernoten und Aromen von Trockenfrüchten, wie Datteln im Speckmantel. Bei den Bourbonfässern treten die maritimen Aromen wie Salz und Jod in den Vordergrund. 

Hausstil: Seeluft, Lagerfeuer-Rauch, Sherry. Ideal als Digestif, oder als Begleitung zu Austern und Fisch. 

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