Bowmore 2001/2019 18 Jahre Cask No. 106 (Signatory Cask Strength)

Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Bowmore aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von Islay. Die Insel ist Teil der Inneren Hebriden und berühmt für ihre öligen, maritimen und torfigen Whiskys.

Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 55,4% Vol. Seine Farbe verdankt er ausschließlich dem Fasseinfluss. Er wurde nämlich nicht gefärbt. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. Wie man hier erkennt ist 2001 ein guter Jahrgang gewesen. Die Reifezeit betrug damit ganze 18 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich im komplexen Geschmack und in den vielschichtigen Aromen dieses Whiskys. Dieser Bowmore kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Signatory ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Entdecken Sie Signatorys Interpretation eines guten Bowmore. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 106 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es ganze 692 Flaschen. Dennoch ist es bei einem Bowmore nicht gesagt, dass das ewig hält. Fass Nummer 106 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Bowmore im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

So genießen Sie den Whisky richtig

Dieser Single Malt Whisky ist es Wert pur genossen zu werden. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Die Beigabe von etwas Wasser verändert den Geschmack des Whiskys. Trauen Sie sich! Der Bowmore belohnt es mit vielen spannenden Aromen.