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Brora 35 Jahre Limited Edition
- Tolle Farbe: Die Eichenfässer haben hier ganze Arbeit geleistet. Der Single Malt fließt in satten Goldtönen ins Nosingglas.
- Brennereicharakter: Dieser Brora versteckt seine Herkunft nicht. Feine maritime Noten umspielen die Frucht und herbe Erd- und Heunoten.
- 35 Jahre: Dieser Whisky hat ganze 35 Jahre auf dem Kerbholz. Das Alter merkt man ihm deutlich an.
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Tasting Notes
Aroma: Leichter Rauch untermalt von Bienenwachs, mit Vanille und Basilikum. Nach einiger Zeit zeigen sich auch nussige Noten mit maritimem Unterton.
Geschmack: Sehr süße Honignoten, abgerundet durch Zitrusfrüchte und zurückhaltenden Torfrauch. Weiterhin erneut maritime Noten ergänzt durch Vanille und Tulpenblüten.
Nachklang: Lang mit verweilenden, ausbalancierten Rauch- und Gewürznoten.
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Beschreibung
35 Jahre sind kein Pappenstiel. Den besten Beweis sehen Sie hier vor sich, den Brora 35 Jahre in der Limited Edition. Seine Reifezeit durfte der Single Malt in Ex-Bourbonfässern fristen bevor insgesamt 2965 Flaschen abgefüllt wurden. Er überzeugt mit einer wunderbaren Mischung aus Frucht, Rauch und Würze. Überraschend bei einem Malt dieses Alters sind die eher zurückhaltenden Holznoten, die schnell durch intensive Honigsüße abgelöst werden. Ein Malt dem man Zeit schenken sollte.
Ein 35-jähriger Malt aus der Kult-Brennerei Bora bietet die perfekte Balance zwischen Rauch, Frucht und bäuerlicher Idylle.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 3720 Herkunftsland Schottland Region Highlands Brennerei/Marke Brora Abfüller Eigentümer-Abfüllung Serie Diageo Special Releases Inverkehrbringer Clynelish Distillery Clynelish Road Brora Sutherland KW9 6LR/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Alkoholgehalt 48,6% Alter 35 Jahre Anzahl Flaschen 2965 -
Brennerei
Clynelish (Highlands, nödliche Highlands)
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Die Nord-Highland Brennerei Clynelish hat durch Ihren besonders maritimen Charme in den letzten Jahren viele Freunde gemacht. Wenngleich sie bei Weitem nicht so viel so viel Aufmerksamkeit erregt, wie die noch geschlossene Nachbar-Brennerei Brora, die einst den selben Namen trug. Brora Abfüllungen sind heute heiß begehrte Sammlerstücke. Bei Brora wurden maritime, rauchige und sehr ölige Single Malts produziert. Bei Clynelish spielt der Torfrauch keine wirkliche Rolle. Clynelish Single Malts zeichnen sich eher durch wachsige, ölige Aromen aus, die oft durch feine Heidekraut und maritime Aromen ergänzt werden. Beide sind spannende, unverwechselbare Malt Whiskys.
Hausstil Brora: Schwer, ölig, rauchig, maritim.
Hausstil Clynelish: Bienenwachs, Heidekraut, maritim, süß.
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Bildnachweis: Clynelish Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist, wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Die nördlichen Highlands:
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In den nördlichen Highlands werden vorwiegend trockene Single Malt Whiskys hergestellt, die nicht selten ein deutliches Zitrusaroma und eine gewisse Würze mitbringen. Einige, besonders diejenigen in Küstennähe, präsentieren sich mit maritimen, leicht salzigem Charakter. Da in der Region aber weniger mit Torf gearbeitet wird, sind die Whiskys aus der Region meist nur wenig bis gar nicht rauchig.
» Mehr zu Highland Whisky
Bildnachweis: David Woods / Shutterstock.com
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