Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley (200ml)

Master Distiller Jim McEwan ließ den Geist der alten Islay-Brennerei in diesem blumig-eleganten Single Malt aufleben: Schottische Gerste, eine langsame Destillation und die Reifung in Fässern aus edler Eiche.

In der Bruichladdich Distillery wird gerne mit schottischer Gerste gearbeitet. In diesem Haus legt man Wert darauf, möglichst authentisch zu produzieren und alle dazu benötigten Zutaten (abgesehen von den Fässern) nur aus Schottland stammend zu verwenden. Neben der Gerste wird natürlich auch ausschließlich reinstes Quellwasser der Insel verwendet und so ist es nicht verwunderlich, dass sich alle diese Feinheiten im Geschmack des Whiskys wiederfinden. Der Hausstil der Distillery liegt zwischen leicht und mittelschwer. Kenner finden einen Hauch von salziger Meeresbrise darin, aber auch eine feine Würze. Feine Nasen finden dann mehr als den Eindruck von Früchten, sie definieren genauer und bemerken dabei oft auch einen Hauch exotischer Früchte.

Passend zum frischen Design offenbart sich der Bruichladdich Scottish Barley mit einem leichten Aroma von Minze, das sich nach der Süße des Malzes offenbart. Dann folgen unmittelbar florale Noten und natürlich Honig und karamellisierte Früchte. Die Frische bleibt auch beim ersten Schluck am Gaumen und wird von süßer Eiche ergänzt. Zu den Fruchtaromen kommen wieder die Eindrücke von Meer, von braunem Zucker und von süßem Malz. Daraus ergibt sich ein intensiver und warmer Abgang, der angenehm lange in Erinnerung bleibt.