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Pflaumenmus mit Weihnachtsgewürzen

Bunnahabhain 11 Jahre (G&M Discovery)

Ein samtig glatter Bunnahabhain mit intensiven Trockenfruchtnoten und exotischen Akzenten. Wer bekommt da nicht Lust auf mehr?!
Vielschichtiges Bouquet: Durch 11 Jahre lange Reise.
Unabhängig: Teil der Discovery Serie von Gordon & MacPhail.
Natürlich: Bernsteinfarbe dank exklusiver Sherryreifung.
Fruchtiger Geschmack vermischt sich mit bittersüßen Aromen.
Whisky ohne Rauch: Ungewöhnlich für die Insel Islay.

Auf Lager. Lieferzeit: 2-3 Werktage.*

Alkoholgehalt: 43% | Ohne Farbstoff

49,99 €

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 € / 1 Liter)

Tasting Notes

Aroma: Süße Weinnoten vermischen sich mit bittersüßer Orangenmarmelade, während nach und nach Trockenfrüchte wie Rosinen und Feigen hinzukommen. Gewürze, wie Sternanis oder Nelkengewürz, sind eher zurückhaltend und werden schnell von einer Woge Toffee und süßer Vanille begraben.

Geschmack: Samten und cremig mit Pflaumenmus und süßen Datteln. Exotische Zimtnoten liegen unter den Fruchtnoten. Würzige Walnuss kommt hinzu.

Nachklang: Glatt und lang mit Haselnussschokolade und süßen Rosinen.

Beschreibung

Discovery Serie von Gordon & MacPhail:  Dieser Bunnahabhain ist Teil der 2018 entstandenen Discovery Serie von Gordon & MacPhail. Allen Abfüllungen gemeinsam ist die Gruppierung in unterschiedliche Geschmacksfelder aufgrund des Herstellungsverfahrens. So gibt es innerhalb der Discovery Range die Geschmacksprofile "Sherry", "Bourbon" und "Smoky". Entsprechend dieser Gliederung werden die Flaschen außerdem farblich gekennzeichnet. Die Farbaufteilung sieht wie folgt aus: Grün = Whisky aus Ex-Bourbonfässern, Weiß/Grau = rauchiger Whisky und Lila = Whisky aus Sherryfässern. Das hilft dem Whiskyentdecker, seine Präferenzen auf einen Blick zu finden und lässt gleichzeitig genug Spielraum für die Fülle an Nuancen, die es in der weiten Welt des Single Malt Whiskys zu finden gilt. Mit den Discovery Abfüllungen kann man sich auf unverfälschten Whiskygenuss einstellen, denn bei Gordon & MacPhail wird auf Farbstoff verzichtet. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungstour der Whiskyaromen.

Fakten

Marke Bunnahabhain
Abfüller Gordon & MacPhail
Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei Bunnahabhain
Produktkategorie Whisky
Produkttyp Single Malt
Mash Bill Gemälzte Gerste
Alter 11 Jahre
Fasstypen Sherry
Flaschengröße Normale Flaschen
Volumen (l) 0.7
Verpackung Tube
Fassstärke Nein
Farbstoff Nein
Farbton Honig
Kühlgefiltert Ja
Serie Discovery
Bio Nein
Allergene Keine
Adresse Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB

Hersteller

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Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

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