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Bunnahabhain 1979/2018 - 35 Jahre Artist #8 by LMDW
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Tasting Notes
Aroma: Konzentriert und üppig. Es entwickeln sich unwiderstehliche Aromen von Kakaobohnen, Leder, Holzpolitur, Jod und florale Noten von Geranien und lila blühendem Flieder. Nach und nach wird es fruchtiger mit Aprikosen, Feigen und Orangen und tropischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht sowie würzig mit Zimt und geriebenem Ingwer. Balsamico Essig gepaart mit Eukalyptus, Kardamom und Basilikum runden das Aromenprofil ab.
Geschmack: Mild und ölig. Violette Veilchen, Zartbitterschokolade, Lakritze und getrocknete Früchte wie Datteln und Walnüsse mischen sich mit ganz viel Frische von honigsüßer Limettenblüte, dunklen Trauben, reifer Banane, Bourbon-Vanille und Nelke.
Nachklang: Lang und seidig mit Passionsfrucht, Guave und Mango. Dazu gesellen sich Milchkaffee, zerkleinerte Erdbeeren, Blaubeeren und Ingwer, die von würzig-harzigen Noten von Pinien, Kräuterbonbons und Eukalyptus begleitet werden.
Beschreibung
Ein Single Malt aus der Brennerei Bunnahabhain. Der Scotch ist nicht rauchig, was für Islay-Whiskys untypisch ist. Der Whisky wurde 1979 gebrannt und durfte danach rechnerisch für 39 Jahre reifen. Auf dem Label steht nur "over 35 Years", da man in der Serie stets auf die nächst niedrigere durch 5 teilbare Jahreszahl abrundet. Der Whisky wurde mit 47,9% Alkoholgehalt abgefüllt. Ein intensiver Single Malt Whisky präsentiert sich hier in dem künstlerischen Gewand der Artist Serie von LMDW. Der Whisky reifte in einem Sherry Butt. Um dem Whisky besonders viele Aromen zu entlocken, geben Sie etwas stilles Wasser (Zimmertemperatur) hinzu. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, existieren nur 472 Flaschen.
Fakten
Marke | Bunnahabhain |
---|---|
Abfüller | Signatory Vintage |
Herkunftsland | Schottland |
Region | Islay |
Brennerei | Bunnahabhain |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Alter | 35 Jahre |
Destillationsjahr | 1979 |
Fasstypen | Sherry |
Rauch | Nicht rauchig |
Fassgröße | Butt |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Nein |
Serie | Artist by LMDW |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB |
Abfülldatum | 2018 |
Destillationsdatum | 1979 |
Fassnummer | 9521 |
Anzahl Flaschen | 472 |
Hersteller
Bunnahabhain (Islay, Nordküste)
Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter.
Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.
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