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Bunnahabhain 1979/2019 40 Jahre Cask No.6508 (Artist 9th Edition)

Ganze vier Jahrzehnte Dornröschenschlaf auf Islay haben diesen Schatz geprägt. Nicht nur äußerlich ein Kunstwerk. Jetzt bestellen!
  • 40 Jahre alt: Dieser Bunnahabhain wurde noch in den 70ern destilliert. Ganze vier Jahrzehnte schlummerte er dann in einem Refill Sherry Butt. Exotische Fruchtnoten verbinden sich mit Schokolade und Süßholz.
  • Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass mit der Nummer 6508. Die Abfüllung ist daher auf nur 306 Flaschen limitiert.
  • Refill Sherry Butt: Dieser Fasstyp sorgt für feine Fruchtnoten und Schokoladenaromen.
  • Jede Flasche ein Kunstwerk: Die 9. Serie der Artists Collection von La Maison du Whisky wurde mit den Kunstwerken des chinesischen Malers Wang Yabin verziert. Innen wie außen ein Kunstwerk!
  • Cask Strength: Abgefüllt in Fassstärke bleiben nach 40 Jahren nur noch 46,7% Vol. übrig.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,7% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Bunnahabhain aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky von Islay. Die Insel ist berühmt für rauchige Whiskys.

Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Whisky wurde mit überzeugenden 46,7% Vol. abgefüllt. Daher zeigen sich die Aromen auch in ihrer ganzen Stärke. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt der Whisky aus dem Sherryfass. Der Bunnahabhain bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Bunnahabhain. Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 1979. Die Reifezeit betrug damit wahnsinnige 40 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist der reinste Genuss diesen feinen Tropfen zu verkosten. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Bunnahabhain selbst, sondern aus den Hallen des unabhängigen Bottlers Signatory. Hier ist Ihre Chance eine neue Seite von Bunnahabhain zu entdecken. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 306 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber gleich zuschlagen. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 6508.

So servieren Sie den Whisky am besten

Genießen Sie diesen edlen Geist am besten pur.

Ganze vier Jahrzehnte Dornröschenschlaf auf Islay haben diesen Schatz geprägt. Nicht nur äußerlich ein Kunstwerk. Jetzt bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Bunnahabhain
Abfüller Signatory Vintage
Serie Artist by LMDW
Inverkehrbringer Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,7%
Fasstyp Sherry
Alter 40 Jahre
Jahrgang 1979
Fassnummer 6508
Destillationsdatum 1979
Abfülldatum 2019
Anzahl Flaschen 306

Brennerei

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

» Mehr zu Bunnahabhain Whisky

Bildnachweis: Bunnahabhain Distillery

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

» Mehr zur Whiskyregion Islay

Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg

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