Bunnahabhain Peated 2014/2023 - 9 Jahre Cask No. 3814010806 Single Cask (Duncan Taylor)

Aroma: Eine einladende Mischung aus süßem Karamell, gerösteten Haselnüssen und reifen roten Beeren trifft auf feinen Rauch, der an glimmendes Treibholz erinnert. Maritime Noten von salziger Meeresluft verbinden sich mit einem Hauch von Torfrauch, der sich sanft im Hintergrund hält. Dezente Honignoten und getrocknete Aprikosen sorgen für eine ausgewogene Süße, während ein Anflug von Orangenschale für frische Akzente sorgt.

Geschmack: Samtig und rund mit einer süßen Vanillenote, die sich harmonisch mit gerösteten Mandeln und Walnüssen verbindet. Saftige Birnen und kandierte Zitronenschalen sorgen für Frische, während eine leichte Meersalzbrise die Süße ausbalanciert. Der Rauch wird nun deutlicher, erinnert an verkohltes Holz und leicht angekohlte Kräuter. Ein Hauch von würziger Eiche und Muskat sorgt für eine markante Tiefe, während der Rauch langsam im Hintergrund verweilt.

Nachklang: Mittellang bis lang mit anhaltenden Noten von karamellisierten Nüssen, einer feinen salzigen Spur und einer sanften Fruchtigkeit von getrockneten Aprikosen. Der Rauch bleibt präsent, entwickelt sich in Richtung trockener Asche und subtiler Torfnoten, während dezente Holzwürze für eine facettenreiche Abrundung sorgt.

Lassen Sie sich vom stilvoll verpackten Bunnahabhain Peated 2014/2023 Oak Cask No. 3814010806 Single Cask auf eine genussvolle Aromenreise auf die beliebte Insel Islay entführen. Die Insel ist Teil der Inneren Hebriden und berühmt für ihre schweren, maritimen und torfigen Whiskys. Dabei vertritt dieser Bunnahabhain genau den Stil der Insel.

Darum ist dieser Whisky so hervorragend

Zum Großteil besteht dieser Whisky aus Gerstenmalz. Der Bunnahabhain Whisky ist stark rauchig. Wunderbar kräftig kommen die Geschmacksnoten hier zur Geltung und zeigen bei 54.1% Vol. ihr ganzes Potenzial.

Der Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der schöne Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2014. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug daher auch schöne 9 Jahre. Diese Zeit im Eichenfass sorgt für die vielseitigen Aromen dieser Abfüllung.

Dieser Whisky kommt nicht direkt von Bunnahabhain, sondern wurde vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor veröffentlicht. Entdecken Sie Duncan Taylors leckere Interpretation von Bunnahabhain. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist der Tropfen limitiert. Von diesem Whisky gibt es ganze 653 Flaschen. Bei einem Bunnahabhain ist es dennoch fraglich, wie lange der Vorrat am Ende noch reicht. Verpassen Sie nicht Ihre Chance, sich Ihre Flasche zu sichern und greifen Sie direkt zu. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 3814010806.

Unser Serviervorschlag

Genießen Sie diesen edlen Tropfen am besten pur. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnen Sie beim Bunnahabhain Tür und Tor für ganz neue Aromen. Verpassen Sie Ihren gemütlichen Abenden einen genussvollen Akzent.

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

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