Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky. Die Geschichte der Firma begann 1938 in Glasgow, wo die Duncan Taylor als Fass-Broker und Handelsfirma gegründet wurde. 2001 übernahm Euan Shand das Ruder und verlegte den Standort ins überschaubare Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren „Black Bull“ Blended Scotch und die „Octave“ Serie.

Octave Serie

Die Octave Serie ist das Resultat der Fassexperimente von Duncan Taylor. Durch die kleineren „Achtel-Fässer“ von rund 50 Litern nehmen die Whiskys die in ihnen nachgereift werden, zügiger Farbe und Aromen auf. So bieten die Octave Abfüllungen oft preiswerte Single Cask Abfüllungen von Single Malts und Grain Whiskys an. Auf dem Etikett macht Duncan Taylor alle wichtigen Angaben zum Destillationszeitpunkt, Abfüllung und den Fassarten. Besonders für Fans von Single Cask und Fassstärken eine tolle Option!

Dimensions

Die Dimensions Serie sind hochwertige Single Cask Abfüllungen von 10 bis 39 Jahren. Alle Whiskys werden ungefärbt, nicht-kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt. The Rarest

Die Serie „The Rarest“ beeinhaltet Luxus-Abfüllungen von geschlossenen Brennereien Schottlands. Diese exklusiven Sammlerstücke bewegen sich nicht selten im fünfstelligen Preis-Bereich.

Black Bull Blended Scotch Whisky

Mit dem „Black Bull“ Blended Scotch Whisky hat Duncan Taylor für reichlich Aufmerksamkeit in der Whisky-Szene gesorgt. Der Blend sticht nicht nur durch seine hohe Trinkstärke von 50 % vol. aus der Masse der Blended Scotch Whiskys hervor, auch die Sonderabfüllungen von 30 und 40 Jahren setzen ein Ausrufezeichen für die Marke. Black Bull Blended Whiskys enthalten 50 % Malt Whisky Anteil, ein sehr hoher Wert für einen Blended Scotch!
Dies sind die regulär verfügbaren Abfüllungen von Black Bull:

Die Version ohne Altersangabe nennt sich „Kyloe“, nach einer alten Rasse Highland Rinder, die kleiner und robuster waren, als die heutigen Highland Rinder. Kyloe ist eine Blend aus Speyside Malt Whiskys, die in Refill Bourbon und Sherry Fässern reiften und Grain Whiskys.

Die Age Statements von Black Bull sind als 8-jähriger, 10-jähriger und als 12-jähriger Black Bull zu haben. Hin und wieder erscheint auch ein 21-jähriger und 40-jähriger Black Bull in den Ladenregalen!

Weitere Blended Whiskys

Desweiteren vertreibt Duncan Taylor den „The Big Smoke“ Malt Blend, ein Cuvée verschiedener Malt Whisky von der berühmten „Torfrauch Insel“ Islay.

Auch der „Smokin’“ Blended Scotch Whisky hat sich dem Torfrauch verschrieben, hier kommen allerdings Whiskys aus ganz Schottland zusammen, sowohl Malt als auch Grain Whisky.