Bunnahabhain Staoisha 2013/2025 - 11 Jahre Oloroso Hogsheads (Thompson Bros.)

Aroma: Im Aroma zeigt sich eine lebhafte Mischung aus fruchtiger Süße, ähnlich wie Sultaninen und Feigen, begleitet von deutlichem Torfrauch. Dazu kommen Noten von Teer, Heu und einer Zitruszeste. Abgerundet wird das Aroma durch eine leichte Salzigkeit, dunkler Schokolade und einer Spur von verbranntem Holz.

Geschmack: Im Geschmack dominiert eine malzig-fruchtige Süße, die von einer deutlichen Pfeffernote begleitet wird. Der intensive Torfrauch ist deutlich spürbar, zusammen mit maritimen, salzigen Aromen. Dazu kommen Noten von geräuchertem Speck, Trockenfrüchten und Karamell, ergänzt durch eine würzige Tiefe und erdige Nuancen.

Nachklang: Der Nachklang ist lang anhaltend und stark rauchig, mit einer deutlichen Salzigkeit und würzigen Tiefe. Sanfte Gewürznoten runden den Nachklang ab, zusammen mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Eichen- und Sherrynoten. Der Abgang ist harmonisch und zufriedenstellend.

Sie suchen einen Whisky, der die raue Schönheit von Islay mit der Eleganz spanischer Sherryfässer vereint? Dieser Bunnahabhain Staoisha aus dem Jahr 2013 zeigt eindrucksvoll, wie intensiver Torfrauch und fruchtige Süße eine harmonische Verbindung eingehen. Die honigfarbene Spirituose reifte elf Jahre lang in Oloroso Hogsheads und wurde von den Thompson Bros. aus Dornoch mit 56,1% Fassstärke abgefüllt.

Rauchige Intensität trifft auf Sherry-Eleganz

Das charakteristische Orange-Label mit dem stilisierten Hirsch verrät bereits: Hier wartet ein außergewöhnlicher Islay-Whisky auf Sie. Im Aroma entfalten sich Sultaninen und Feigen neben deutlichem Torfrauch, während Teer und Zitruszeste für Komplexität sorgen. Am Gaumen dominiert eine malzig-fruchtige Süße mit würziger Pfeffernote, begleitet von geräuchertem Speck und maritimen Salzaromen. Die Oloroso-Reifung verleiht dem stark rauchigen Charakter eine elegante Tiefe.

Limitierte Perfektion aus Schottlands Norden

Mit nur 381 Flaschen ist diese Abfüllung ein wahres Sammlerstück. Die Thompson Bros. aus Dornoch haben diesen Whisky ungefärbt und ungefiltert abgefüllt, um den authentischen Charakter zu bewahren. Der lange, rauchige Nachklang mit würzigen Gewürznoten und dem harmonischen Zusammenspiel von Eichen- und Sherrynoten macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Genießen Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, um die volle Komplexität dieser besonderen Islay-Interpretation zu erleben.

Sichern Sie sich jetzt eine Flasche dieser limitierten Bunnahabhain-Rarität und erleben Sie, wie Torfrauch und Sherry-Eleganz perfekt harmonieren!

Bunnahabhain (Islay, Nordküste)

Bunnhabhain (ausgeprochen "Bunnahäven") liegt an der nördlichen Ostküste der Insel Islay, die für ihre stark torf-rauchigen Whiskys bekannt ist. Daher ist Bunnahabhain eine Ausnahme, denn die Standard Whiskys von Bunnahabhain sind kaum getorft und daher zwar sehr maritim, aber nicht rauchig. Die Brennerei arbeitet gern mit Sherryfässern und hat einen kräftigen, fruchtigen und maritimen Charakter. 

Hausstil: Süßlich, nussig, maritim, fruchtig. Als Aperitif.

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