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Bushmills 1989/2021 - 32 Jahre Single Port Cask No. 6096 The Causeway Collection

Ungefiltert und fassstark sind die unglaublichen Aromen aus 32 Jahren im einzelnen Portweinfass. Jetzt diesen Luxus erleben!
  • Spannendes Einzelfass: Lüften Sie das Geheimnis von Nr. 6096.
  • Mächtige Aromen schenken ihm die 50,1% Vol.
  • Sorgfältige Qualität: Darauf ist Verlass bei Bushmills.
  • 100% natürliche Farbe über die Fassreifung.
1.149,99 €
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1642.84 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Bushmills ist ein Single Malt Whiskey aus Irland. Neben Guinness, saftigen Wiesen und gleich mehreren Literaturnobelpreisträgern ist die grüne Insel auch die Heimat des Bushmills.

Und so kommt dieser Whiskey zu seinem guten Geschmack

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskeys war natürlich gemälzte Gerste. Der Bushmills ist nicht rauchig. Der Whiskey wurde mit extremen 50,1% Vol. in Flaschen gefüllt. So zeigen die Aromen hier ihr ganzes Potenzial. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der schöne Farbton kam ganz natürlich zustande. Der Whiskey wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Bushmills. Wie man hier erkennt, ist 1989 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug damit beeindruckende 32 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist der reinste Genuss diesen delikaten Tropfen zu verkosten. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es nur 228 Flaschen. Bei dieser doch eher geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu. Lüften Sie das Geheimnis von Fass 6096.

So servieren Sie den Tropfen am besten

Der wahre Wert des Whiskeys zeigt sich wenn Sie ihn pur verkosten.

Ungefiltert und fassstark sind die unglaublichen Aromen aus 32 Jahren im einzelnen Portweinfass. Jetzt diesen Luxus erleben!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Irland
Brennerei/Marke Bushmills
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Serie The Causeway Collection
Inverkehrbringer Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH/GB
Produkt Kategorie Whiskey
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 50,1%
Fasstyp Portwein
Alter 32 Jahre
Jahrgang 1989
Fassnummer 6096
Destillationsdatum 19.04.1989
Abfülldatum 2021
Anzahl Flaschen 228

Brennerei

Bushmills Distillery (Irland)

Die Brennerei befindet sich im äußersten Norden Nordirlands im County Antrim in unmittelbarer Nähe des Flusses Bush. Daher stammt auch der Name der Brennerei 'Mühle am Fluss Bush'. Sie rühmt sich damit, die älteste noch produzierende Whiskey-Brennerei zu sein. Endgültig gesichert ist diese Behauptung jedoch nicht und es gibt auch andere Anwärter auf diesen Titel. Unbestreitbar ist dennoch die lange Tradition, die trotz Höhen und Tiefen bis heute besteht.

Hausstil: Leicht und mild, fruchtig, oft mit Honignoten und nicht rauchig.

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Bildnachweis: Bushmills Distillery

Region

Irischer Whiskey

Die Iren rühmen sich damit den Whisk(e)y erfunden zu haben und tatsächlich dürfte es schwer fallen Ihnen das Gegenteil zu beweisen, gibt es einfach keine gesicherten Quellen zu dieser Frage. Was auf jedenfall sicher ist: Irish Whiskey ist großartig und hat wie der schottische Whisky seine eigenen Anhänger. Im Gegensatz zum Scotch Whisky, schreibt sich Irisher Whiskey mit e nach dem k. Ursprünglich hieß der Whiskey jedoch „Uisce Bheatha“, also „Wasser des Lebens“. Das Wort „uisce“ (Wasser) sieht man Irland deswegen auch häufig auf Kanaldeckeln.

Aus historischen Gründen ist es auf Irland zu einer enormen Konzentration der Brennereien gekommen. Erst in den letzten Jahren setzte eine Renaissance und der damit einhergehende Bau zahlreicher neuer Irischer Brennereien ein. Zu den bekanntesten irischen Whiskymarken gehören Jameson, Bushmilles  oder auch Tullamore Dew. Vor allem die junge West Cork Brennerei konnte in den letzten Jahren für viel Furore sorgen.

Irischer Whiskey wird in der Regel dreifach gebrannt, also einmal mehr als die meisten schottischen Whiskys. Außerdem sind irische Whiskeys in vielen Fällen weniger rauchig, da beim Trocknen des Getreides, der Rauch des Feuers nicht mit dem Getreide in Berührung kommt. Die meisten Irish Whiskeys sind Blends. In letzter Zeit kommen jedoch auch vermehrt Single Malts auf den Markt. Beispielsweise der tolle Connemara Single Malt - der getorft und nur zweimal destilliert ist - ein Beweis dafür das jede Regel Ihre Ausnahme braucht.

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