Caledonian 1987/2018 - 31 Jahre Rare Auld Grain (Duncan Taylor)

Dieser Whisky kommt von Caledonian aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus den Lowlands. Die Lowlands werden schnell übersehen, dabei bestechen Lowland Whiskys meist mit einem milden und trockenem Profil.

Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack

Die Grundzutat dieses Grain Whiskys war Getreide. Der Whisky wurde mit starken 51,4% Vol. in die Flasche gebracht. So entfalten die Aromen hier ihre ganze Kraft. Dieser Caledonian bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der goldgelbe Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Wie man hier erkennt ist 1987 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2018. Die Reifezeit betrug damit unfassbare 31 Jahre. Das hohe Alter zeigt sich in einem äußerst komplexen Zusammenspiel aus einer Fülle an Aromen. Es ist das reinste Vergnügen diesen delikaten Tropfen zu verkosten. Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Caledonian selbst, sondern aus den Lagerhäusern des unabhängigen Bottlers Duncan Taylor. Entdecken Sie Duncan Taylors Interpretation eines guten Caledonian. Da es sich um ein Single Cask handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 259 Flaschen. Also warten Sie nicht zu lange den limitierten Caledonian zu bestellen. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 7823886.

So schmeckt uns dieser Tropfen am besten

Dieser Grain Whisky ist es Wert pur genossen zu werden.