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Caol Ila 1984/2017 Single Cask 6103 Refill Sherry Hogshead (Gordon and MacPhail)

Spannend: Ein Single Cask Caol Ila in Fassstärke - Für Islay-Liebhaber und Fans intensiver Whiskys.
549,50 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52,7% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Geröstete Aprikose und Ananas, medizinischer Torfrauch und eine Spur Kakao.

Geschmack: Tabak, Crème Brûlée, Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer.

Nachklang: Wärmende Eiche, Meeressalz und Zartbitterschokolade im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze

  • Caol Ila Single Cask: Das Fass mit der Nummer 6103 entwickelte sich zu einer besonders interessanten Einzelfassabfüllung. Sichern Sie sich eine der nur 165 verfügbaren Flaschen.
  • Fruchtiges Refill Sherryhogshead: Das hier vorliegende Fass transportierte feine Noten exotischer Früchte in den Malt, der nun mit Qualitäten von Ananas und Aprikose aufwartet.
  • 32 Jahre gereift: Dieser Whisky konnte ganze 32 Jahre im Eichenfass ruhen, bevor er abgefüllt wurde. Ausgereift.
  • Komplex und vielseitig: Der Tropfen überzeugt mit der vielschichtigen Kombination von Torfrauch, Aprikosenaromen und exotischen Fruchtnoten. Selbst ausprobieren!

Beschreibung

Der Caol Ila 1984/2017 Single Cask 6103 Refill Sherry Hogshead (Gordon and MacPhail) ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Islay. Dieser Caol Ila Whisky wurde mit 52,7% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 32 Jahre. Der Single Malt Whisky ist nicht kühlgefiltert. Der Caol Ila ist rauchig,  es wurden nur 165 Flaschen abgefüllt.

Ein Single Cask, abgefüllt von Gordon and MacPhail für LMDW.

Spannend: Ein Single Cask Caol Ila in Fassstärke - Für Islay-Liebhaber und Fans intensiver Whiskys.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Islay
Brennerei/Marke Caol Ila
Abfüller Gordon & MacPhail
Inverkehrbringer Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 52,7%
Fasstyp Sherry, Refill Sherry Cask
Alter 32 Jahre
Jahrgang 1984
Fassnummer 6103
Destillationsdatum 11.12.1984
Abfülldatum 08.2017
Anzahl Flaschen 165

Brennerei

Caol Ila (Islay, Nordküste)

Der Name Caol Ila stammt aus dem Gälischen und bedeutet so viel wie „Die Meeresenge Islays“, da die Brennerei in einer Bucht nahe Port Askaig liegt. Den besten Blick auf die schon 1846 gegründete Destillerie hat man von einem Schiff beim Durchqueren der Meerenge. Die modernen Brennerei-Anlagen Caol Ila’s erlauben es ihr, unterschiedlich getorfte Malts zu produzieren. Der Malt Whisky von Caol Ila ist ein Multitalent und sowohl als Original-Abfüllung der Brennerei, bei unabhängigen Abfüllern als auch als Rauch spendender Malt in Blends wie Johnnie Walker äußerst gefragt. Glücklicherweise produziert Caol Ila reichlich Whisky und kann die Nachfrage daher gut bedienen. 

Hausstil: Malzig, torf-rauchig, ölig und olivenähnlich, fruchtig. Ein wunderbarer Aperitif.

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Bildnachweis: Caol Ila Distillery

Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail ist der wohl berühmteste unabhängige Abfüller von Scotch Whisky, der mittlerweile auf eine über 117 Jahre währende Erfolgsgeschichte zurückblicken kann. Heute befindet sich Gordon & MacPhail bereits in vierter Generation im Besitz der Urquhart-Familie und verfügt über das anerkannt größte Lager schottischer Whiskys der ganzen Welt.

Im Laufe seiner Geschichte hat Gordon & MacPhail zahllose Single Malt Whisky lanciert und bietet derzeit mehr als 350 verschiedene Ausgaben („Expressions“) aus über 70 schottischen Brennereien an. Die riesigen Vorräte oftmals rarer und anderswo nicht erhältlicher Whiskys versetzten Gordon & MacPhail in die Lage, mehrmals Whisky-Geschichte zu schreiben: So gehört das Unternehmen mit Glenfiddich zu den Ersten, die es in den 1960er Jahren wagten, die damals unangefochten beliebten Blended Scotch Whiskys auch auf internationaler Ebene mit Single Malt Whisky-Abfüllungen unter dem Label „Connoisseur's Choice“ zu ergänzen.

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Bildnachweis: Gordon & MacPhail

Region

Die Inseln

Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren vielen Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art.

Islay:

Die Insel Islay vor der Westküste Schottlands ist das Mekka der Fans stark rauchiger Whiskys. Neun aktive Malt Whisky Brennereien zählt die vergleichsweise kleine Insel heute. So ist es nicht verwunderlich, dass der Großteil Islays Einwohner in der Whiskys-Industrie, Landwirtschaft oder dem Gastgewerbe tätig ist. Der lokale Torf nimmt eine besondere Rolle in der Whiskyproduktion ein. (» Torf in der Whiskyproduktion).

Hier entsteht Whisky mit einem ganz eigenen Charakter, geprägt von Torf, Rauch und Seeluft und veredelt von süßen und blumigen Elementen von Heidekraut, die allesamt eine einzigartige Kombination eingehen, die man in dieser Intensität nirgendwo sonst findet. Nichtrauchig bis gemäßigte maritime Whiskys finden sich bei Bunnahabhain, bei Bowmore die mittelschwer getorften Single Malts. Daher bietet sich Bowmore als Einstieg in die Welt der rauchigen Islay Malts an. Wer den vollen maritim-rauchigen Charakter von Islay erkunden möchte, kann sich durch die Abfüllungen von Caol Ila, Kilchoman, Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin kosten. 

Eine große Vielfalt bietet die Bruichladdich Brennerei, welche ungetorfte, "normal getorfte" Whiskys wie den Port Charlotte und extrem getorfte Whiskys wie den Octomore herstellt. Die jüngste produzierende Brennerei Islays ist die Ardnahoe Brennerei.

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Bruichladdich Kilchoman Bunnahabhain Caol Ila Bowmore Port Ellen Laphroaig Lagavulin Ardbeg